Resep Membuat Wedang Ronde Untuk Menghangatkan Tubuh

Wedang Ronde adalah minuman khas tradisional Indonesia, minuman ini berasal dari Jawa, dalam bahasa jawa “Wedang” memiliki arti minuman. Dan Ronde adalah adonan khusus yang terdiri dari campuran beras dan gula merah yang dibentuk bulat dan di isi kacang yang dihancurkan di dalamnya. Cara menikmati wedang ronde, adalah dengan cara mencelupkan ronde ke dalam air jahe yang masih panas. Minuman ini sangat cocok di musim penghujan.

n

Biasanya sih, Wedang Ronde disajikan pada wadah mangkuk kecil. Di Musim hujan jika kamu mengkonsumsi minuman ini, maka tubuh akan terasa hangat. Kamu ingin mencoba membuatnya? Berikut Admin share resep untuk membuat wedang ronde yang dilansir dari vemale.com.wedang ronde tradisional

n

 Wedang Ronde

n

Bahan membuat ronde:

n

    n

  • 100 gram tepung ketan
  • n

  • 100 ml air panas
  • n

  • pewarna kue merah dan pink atau sesuai selera
  • n

  • garam secukupnya
  • n

  • 80 gram kacang tanah, kupas kulitnya dan sangrai
  • n

  • 80 gram gula pasir
  • n

  • air untuk merebus ronde
  • n

n

Bahan membuat kuah:

n

    n

  • 300 ml air
  • n

  • 2 batang serai, memarkan
  • n

  • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • n

  • 3 ruas jari jahe, potong tipis-tipis atau memarkan
  • n

  • 150 gram gula merah, iris halus
  • n

n

Cara membuat:

n

    n

  1. Untuk membuat isi ronde: kacang tanah dihaluskan (bisa menggunakan blander) dan campur dengan gula pasir, aduh dan sisihkan.
  2. n

  3. Untuk pembuatan ronde: Siapkan wadah untuk campur tepung ketan dengan air panas, uleni hingga kalis. Buat adonan menjadi 3 bagian, Kamu bisa mewarnainya dengan 3 warna berbeda. Kemudian ambil sejumput kecil dan dimasukkan dengan isian ronde.
  4. n

  5. Ketika sedang membulatkan ronde, ada baiknya sambil memanaskan air untuk merebus ronde.
  6. n

  7. Kemudian masukkan ronde ke dalam air rebusan hingga matang dan terapung.
  8. n

  9. Untuk pembautan kuah: Panaskan air dan rebus gula merah beserta batang serai, daun jeruk dan jahe. Kemudian masukkan ronde yang sudah matang ke dalam kuah.
  10. n

n

Wedang Ronde siap disajikan, Pastinya minuman ini sangat menghangatkan tubuh. Untuk kamu yang ingin membelinya langsung, kamu bisa langsung ke daerah Semarang, karena di sana banyak yang menjajahkannya minuman tradisional ini. Selamat mencoba membuatnya di rumah.

n

    n

  • membulatkan ronde (1)
  • n

  • resep kue mangkok pink (1)
  • n

  • resep ronde enak (1)
  • n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.