Wedang Jahe Moca – Minuman hangat sudah pasti dibutuhkan untuk menghangatkan tubuh, apalagi dimalam hari dan di musim penghujan. Misalnya minuman yang satu ini, wedang jahe. Berbeda dengan wedang jahe yang biasa, minuman ini akan memiliki citarasa moka, karena pada pembuatannya kita akan menggunakan susu kental manis coklat.
n
Wedang jahe tidak hanya mampu menghangatkan, melainkan juga bisa membuat nyaman perut dan tenggorokan. Untuk Anda yang ingin membuatnya, Anda dapat mencoba melihat resep dan detail bahanya di bawah ini. Resep ini dilansir dari SajianSedap.com.
n
n
Foto: copyright sajiansedap.com
n
Bahan yang diperlukan:
n
- n
- 1,2 liter air
- 3 kg jahe, dibakar, dikupas, dan dimemarkan
- 24 batang serai, dibakar, dimemarkan
- 500 ml susu kental manis cokelat
- 3 kg gula pasir
- 4 sendok makan kopi hitam
- 40 gr kapulaga, dimemarkan
- 10 cm kayu manis
- 20 gr cengkeh
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
Cara Membuat:
n
- n
- Pertama siapkan wadah (Panci berukuran besar) untuk merebus air, jahe, serai, kayu manis, cengkeh, kapulaga, gula pasir, dan kopi. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan tercium bau harum.
- Kemudian angkat wedang jahe yang telah matang, lalu saring.
- Setelah itu tambahkan susu kental manis, aduk rata.
- Dan sajikan saat panas.
n
n
n
n
n
Bagaimana mudah bukan? Minuman ini bisa menjadi minuman disaat musim penghujan nanti. Selamat mencoba membuatnya 😀
n
- n
n
n
n
n
