Resep Tempura Sayur – Sayuran tidak hanya enak dijadikan masakan berkuah atau tumisan, tapi sayuran juga bisa dijadikan masakan yang renyah dan menyehatkan.
Salah satunya Anda dapat mencoba membuat tempura sayur satu ini.
Pada tempura sayur ini, Anda diharuskan menyiapkan sayuran yang diantaranya adalah kol, wortel, buncis, daun bawang, tauge dan kubis.
Atau jika tidak ada salah satunya Anda juga dapat membuatnya. Jangan terpaku sama sayuran tersebut ya, tapi lebih lengkap lebih lezat 😀
Kesemua sayuran tersebut memiliki manfaat yang menyehatkan, pastinya makanan ini cocok dihidangkan untuk keluarga Anda.
Untuk detail resepnya Anda dapat melihatnya di bawah ini. Resep ini dilansir dari vemale.com.
Bahan Tempura Sayur Lezat
Sayuran yang diperlukan:
- 50 gram kembang kol segar, potong-potong
- 50 gram wortel, potong berbentuk korek api
- 50 gram buncis, siangi terlebih dahulu dan potong jadi dua
- 2 batang daun bawang, potong secara memanjang
- 100 gram tauge segar, siangi
- 50 gram kubis segar, potong-potong
Kesemua sayuran tersebut dicuci terlebih dahulu ya. 🙂
Bahan untuk membuat adonan:
- 2 siung bawang putih
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- 100 gram tepung terigu
- 3 sendok makan tepung beras
- 1 ruas kunyit
- air secukupnya
Cara membuat Tempura Sayur Yang Lezat:
- Pertama terlebih dahulu haluskan bumbu bawang putih, kunyit, merica, dan garam.
- Kemudian campur tepung terigu, tepung beras dan tuang bumbu serta air secukupnya. Campur kesemua bahan hingga membentuk adonan kental.
- Setelah itu masukkan sayuran ke dalam adonan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng hingga matang.
Tempura sayur yang lezat siap Anda sajikan, mudah bukan untuk membuatnya?
Anda bisa membuat resep lainnya dengan mencari resep yang ingin Anda buat di kotak pencarian yang sudah di sediakan.
Atau Anda dapat melihat resep sebelumnya yaitu ayam goreng madu tabur wijen. Selamat mencoba membuatnya 🙂
