Resep Membuat Tempe Bakar Dengan Sambal Jahe

Ini adalah salah satu olahan tempe yang bisa kamu buat di rumah, pastinya kita akan merasa bosan  jika olahan makanan hanya itu-itu saja, apalagi tempe adalah makanan yang bisa dibilang hampir setiap hari mneghiasi dapur, karena memang makanan ini sangat merakyat dan banyak disukai.

n

Untuk menghilangkan kebosanan karena olahan tempe yang itu-itu saja, kamu dapat mencoba resep yang satu ini. Yaitu tempe bakar dengan sambal jeh. Sudah pasti citarasanya berbeda, karena tempe ini dibakar dan dengan sambal jahe akan menambahkan variasi rasa yang pastinya nikmat.

n

Untuk kamu yang ingin membuatnya, yuk buat di rumah, berikut adalah resepnya dilansir dari laman dapurmasak.com.

n

 Tempe Bakar Sambal Jahe

n

Bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 150 gram tempe
  • n

  • 1 sendok teh ketumbar
  • n

  • 5 siung bawang merah
  • n

  • 4 siung bawang putih
  • n

  • garam secukupnya
  • n

  • gula secukupnya
  • n

  • 5 buah cabai merah
  • n

  • 4 buah cabai rawit
  • n

  • 1 ruas jahe
  • n

njahen

Photo jahe via Delphine Ménard

n

Cara membuat:

n

    n

  1. Pertama siapkan wadah dan haluskan bumbu seperti ketumbar, bawang putih dan garam. Kemudian potong-potong tempe agak tipis (atau sesuai selera) dan rendam dalam bumbu halus.
  2. n

  3. Setelah tempe direndam dalam bumbu. Siapkan panggangan (bisa menggunakan teflon olesi terlebih dahulu dengan sedikit mentega) dan Panaskan api dan panggang tempe di atas panggangan hingga kecoklatan.
  4. n

  5. Untuk sambal: Sangrai sebentar bumbu-bumbu seperti cabai, jahe, bawang merah dan bawang putih hingga agak layu
  6. n

  7. Siapkan cobek, untuk membuat  sambal dengan gula dan garam secukupnya. Haluskan semua bumbu dan penyet tempe bakar bersama sambal.
  8. n

n

Bagaimana pasti kamu bisa ya membuat tempe bakar dengan sambal jahe ini, kayanya jika membuat makanan kurang tanpa adanya minuman yang segar dan menyehatkan, kamu juga bisa melihat berbagai resep minuman di blog ini. Lihat berdasarkan kategori yang tersedia. Selamat mencoba membuatnya simple smile

n

Berikan Komentarnya

n

comments

n

    n

  • risoldaging
  • n

  • tempura sayuran
  • n

  • otak otak jamur tiram
  • n

  • bola bolasayur
  • n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.