Resep Takoyaki Enak

takoyaki-150x150-1

Resep Takoyaki – Kali ini admin akan share makanan Jepang. Untuk yang suka kuliner jepang, kali ini admin akan share nih makanannya yang bernama Takoyaki. Sudah taukan sama makanan satu ini? Makanan ini sudah banyak sih dijajahkan di Indonesia, tapi apa salahnya jika kita ingin membuatnya 😀

n

Takoyaki berasal dari daerah Kansai di Jepang, Bentuk makanan ini seperti bola-bola yang berukuran kecil dengan diameter 3-5 cm, terbuat dari tepung terigu yang didalamnya diisi dengan gurita. Biasanya sih makanan ini dijadikan cemilan. Yuk Kalo mau membuatnya.takoyaki-150x150-1

n

Persiapkan dahulu bahan dan perlengkapannya. Untuk bahannya seiapkan kuning telur, putih telur, kaldu ikan, tepung terigu, baking powder, garam dan minyak salat. Untuk bahan isiannya persiapkan, cumi, kol, daun bawang, jahe dan bahan pelengkap lainnya adalah saus takoyaki, moyones dan katsuo. Anda bisa melihat bahan-bahan lebih lengkapnya dibawah ini:

n

Takoyaki Enak

n

Bahan kulit: • 3 kuning telur • 2 putih telur • 800 ml kaldu ikan • 375 gr tepung terigu • 1 sdt baking powder • 3 sdt garam

n

• Minyak salad

n

Isi Takoyaki: • 125 gr cumi kupas, rebus, potong kotak 1 cm • 50 gr kol, iris tipis • 50 gr daun bawang, iris halus • 30 gr jahe, cincang halus

n

Pelengkap:

n• 200 gr saus takoyaki • 200 gr mayonesn

• 5 gr katsuo

n

Cara Membuat Takoyaki:
nPertama kocok lepas telur, tambahkan kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu campurkan terigu dan baking powder, aduk rata. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran terigu, aduk rata, tambahkan garam, aduk kembali. Setelah itu panaskan cetakan poffertjes, olesi minyak salad, tuang adonan kulit ke dalam cetakan sampai penuh. Tambahkan cumi, kol, daun bawang dan jahe. Biarkan sampai bagian bawah dan pinggir takoyaki berkulit. Bolak balik sampai menbentuk bola dan matang. Terakhir sajikan takoyaki dengan pelengkap.

n

n

Tips:
nBolak balik takoyaki pada saat bagian bawah dan pinggi berkulit, tapi bagian tengah masih cair, jadi saat dibalik bagian yang cair itu akan membentuk setengah lingkaran lagi.

n

n

Bagaimana? Mudah bukan membuat takoyaki, Lakukan terus percobaannya sampai mendapatkan hasil yang maksimal. Anda juga bisa membaca Resep Choco Moist Cake Tanpa Open atau Resep kue dan Resep Masakan. Selamat mencoba simple smile

n

n

Resep by. mamataro

n

n

    n

  • rollade daun singkong
  • n

  • bola bola bayam keju panggang
  • n

  • kentangbakar
  • n

  • kangkung
  • n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.