Resep Masakan Tahu Goreng Lapis Sayur

Tahu goreng dengan lapisan sayur – Anda suka makanan yang terbuat dari tahu? Ya, tahu di Indonesia memang dapat dengan mudah Anda jumpai, karena itulah banyak sekali olahan tahu yang bisa Anda coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Dan untuk kali ini Resepkuekering.org akan share resep simpel tahu goreng lapis sayur, di Indonesia sendiri dikenal dengan nama tahu isi tapi untuk satu ini tahu isinya lebih kumplit dan spesial. 😀

n

Tahu isi adalah salah satu dari varian gorengan yang masih bersaudara dengan bakwan :D, nah karena mendekati bulan puasa dimana gorengan menjadi buruan sebagian orang untuk dijadikan menu berbuka, jika Anda adalah salah satunya Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah, karena membuat sendiri akan lebih highinis.

n

Langsung saja, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut adalah detail resepnya dilansir dari sajiansedap.com.

ntahu lapis sayuran 001n

Photo credit: Day Picture

n

Tahu Goreng Lapis Sayur

n

Bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 10 buah tahu kuning, belah menjadi dua
  • n

  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • n

n

Bahan untuk isian:

n

    n

  • 50 gr bayam, rebus terlebih dahulu, kemudian cincang kasar
  • n

  • 50 gr wortel, parut terlebih dahulu
  • n

  • 50 gr ikan tenggiri yang sudah digiling
  • n

  • 25 gr tepung sagu
  • n

  • 2 sdm air es
  • n

  • 2 putih telur
  • n

  • 1 sdt kecap ikan
  • n

  • 1 sdtgaram
  • n

  • 1/4 sdt merica bubuk
  • n

  • 1/4 sdt gula pasir
  • n

  • 1 batang daun bawang, iris halus terlebih dahulu
  • n

  • 1 siung bawang putih, yang sudah dihaluskan
  • n

n

Untuk bahan pencelup:

n

    n

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • n

n

Untuk Bahan Pelapis (aduk Rata):

n

    n

  • 100 gr tepung terigu
  • n

  • 1 sdm maizena
  • n

  • 1/2 sdt baking powder
  • n

  • 1/2 sdt garam
  • n

  • 1/4 sdt merica bubuk
  • n

n

Cara membuat:

n

    n

  1. Pertama untuk Isi, aduk rata bayam, wortel, ikan tenggiri, air es, putih telur, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, dan bawang putih. Kemudian tambahkan tepung sagu. Aduk sampai rata.
  2. n

  3. Kemudian ambil sepotong tahu. Oleskan bahan isi, dan tutup lagi dengan tahu.
  4. n

  5. Setelah itu siapkan alat untuk mengkukus dan Kkukus  di atas api sedang selama kurang lebih 20 menit sampai matang.
  6. n

  7. Kemudian celup ke dalam telur dan gulingkan di atas bahan pelapis.
  8. n

  9. Selanjutnya goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  10. n

n

Tahu goreng lapis sayur siap disajikan, makanan ini cocok untuk dijadikan lauk dan dijadikan cemilan lho, nah untuk kamu yang Muslim, sebaiknya coba untuk membuatnya sekarang, karena ketika bulan Ramadhan kamu tidak perlu membelinya, buat sendiri saja di rumah 😀

n

Untuk yang ingin mencoba resep lain, kamu dapat membaca resep sebelumnya yaitu Tempura sayur yang lezat atau kamu dapat mencari resep yang kamu inginkan di kotak pencarian. Selamat mencoba membuatnya simple smile

n

Berikan Komentarnya

n

comments

n

    n

  • ayamtangkap
  • n

  • salad bayam kentang
  • n

  • Cilok Bakar
  • n

  • rotiGorengSosis
  • n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.