Tahu adalah salah satu makanan yang popular di Indonesia sama seperti tempe. Tahu terbuat dari endapan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Makanan ini berasal dari Tiongkok seperti kecap, tauco, bakpau dan bakso. Walaupun berasal dari negr Tiongkok, namun tahu sudah menjelma menjadi makanan khas di Indonesia karena memang sudah mengikuti perkembangan kebudayaan di Indonesia.
n
Untuk mengolah tahu menjadi makanan yang lezat memang banyak sekali caranya, salah satunya kamu bisa membuat tahu goreng ladah hitam dengan saus tiram. Caranya tidak terlalu sulit kok, kamu pasti bisa membuatnya. Untuk kamu yang ingin membuatnya, kamu bisa langsung membaca ke detail bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini. Resep ini dilansir dari vemale.com
n
n
Mopo Tofu via Alpha
n
Tahu Goreng Lada Hidam Saus Tiram
n
Bahan-bahan yang diperlukan:
n
- n
- 2 kotak tahu putih
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh minyak goreng
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
- 3 batang daun bawang
- 2 buah cabai rawit, potong-potong
- 2 sendok makan saus tiram
- gula secukupnya
- lada hitam secukupnya
- garam secukupnya
- air secukupnya
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
Cara membuat:
n
- n
- Pertama siapkan wadah untuk menghaluskan bumbu berupa bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam secukupnya. Kemudian tuang sedikit air agar bumbu agak encer. Setelah itu kamu potong-potong tahu (Ukuran bisa sesuai dengan selera) dan rendam dalam bumbu selama kurang lebih 5 menit.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak di dalamnya, goreng tahu satu per satu hingga berubah warna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah itu cincang kasar 2 siung bawang putih dan tumis bersama dengan cabai, daun bawang dan lada hitam hingga harum.
- Kemudian tambahkan saus tiram, sedikit garam, gula dan air. Masukkan tahu dan tumis sebentar.
- Tahu goreng ladah hitam siap disajikan.
n
n
n
n
n
n
Jangan lupa untuk nasi hangatnya ya, hmm… Makanan ini cocok banget ketika disantap saat hujan turun. Selain itu kamu juga dapat membuat minuman segar untuk menjadikannya pelengkap, kamu dapat melihatnya di kategori yang sudah tersedia di blog ini. Selamat mencoba membuatnya.
n
Berikan Komentarnya
n
comments
n
- n
n
n
n
n
