Resep Tahu Berontak

tahu berontakn

Tahu Berontak | Foto: copyright Sajiansedap.com

n

Cara Membuat Tahu Berontak – Pernah membuat gorengan tahu berontak? Cemilan yang pasti cocok dikala sore hari, apalagi ketika hujan turun dan cemilannya masih hangat hmm… Jika Anda belum pernah membuatnya sendiri, berikut Anda dapat mengikuti resep yang dilansir dari SajianSedap.com ini.

n

Bahan dan cara membuatnya pun mudah lho, jadi kamu pasti bisa membuatnya sendiri. Langsung saja detail bahan dan cara membuatnya, kamu dapat melihatnya di bawah ini.

n

Bahan yang perlu di siapkan:

n

    n

  • 21 buah tahu kulit segitiga, keruk sedikit bagian tengahnya
  • n

  • Minyak goreng
  • n

n

Bahan Untuk Isi:

n

    n

  • 100 gram kol, iris halus
  • n

  • 150 gram wortel, iris tipis panjang
  • n

  • 150 gram tauge
  • n

  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • n

  • 1 batang seledri, iris halus
  • n

  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • n

  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • n

  • 2 buah cabai rawit merah, cincang halus
  • n

  • 1/2 sendok teh garam
  • n

  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • n

  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • n

  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • n

  • 50 ml air
  • n

  • 2 sendok teh minyak untuk menumis
  • n

n

Bahan untuk Pencelup:

n

    n

  • 200 gram tepung terigu
  • n

  • 50 gram tepung beras
  • n

  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • n

  • 1 cm kunyit bakar, haluskan
  • n

  • 1 sendok teh garam
  • n

  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • n

  • 300 ml air
  • n

n

Cara Membuat Tahu Berontak:

n

    n

  1. Pertama untuk membuat isi: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. Masukkan wortel, kol, tauge, daun bawang, dan seledri, aduk rata.
  2. n

  3. Kemudian tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata, lalu tuang air. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
  4. n

  5. Untuk membuat pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kunyit, garam, dan merica bubuk. Tuang air, lalu aduk rata. Sisihkan.
  6. n

  7. Kemudian ambil tahu, tambahkan isi ke dalamnya, lalu celupkan ke bahan pencelup.
  8. n

  9. Dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.
  10. n

  11. Enaknya di sajikan saat hangat lho.
  12. n

n

Bagaimana mudah bukan membuat tahu berontak? Pastinya lezat dijadikan cemilan ya. Selamat mencoba membuatnya 🙂

n

Berikan Komentarnya

n

comments

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.