Resep Sup Ayam Ala Thailand Enak Dengan Rasa Asam Pedas

Post by resep kue dan masakan | October 9, 2014 | Resep Sup | 2080 Views |n

Resep Sup Ayam Ala Thailand Enak Dengan Rasa Asam Pedas – Anda suka masakan ala Thailand? Kali ini admin akan share sup dari negri gajah tersebut yang pasti akan memanjakan lidah Anda karena sup ini akan memberikan citarasa asam pedas, Untuk Anda yang ingin membuatnya bahannya mudah saja lho. Sebelumnya Admin juga sudah share resep sup lainnya (Baca: Resep Sup Bihun Tahu Ala Vietnam) yang pasti resep dari berbeda Negara.

nsup ayam ala thailandn

Ilustrasi | photo credit: quasarsglow

n

Masakan Thailand memiliki cirri khas dengan rasa pedas dan penuh dengan bumbu, namun diseimbangkan dengan rasa manis, asin dan pedas yang membuat citarasanya berbeda. Menurut Wikipedia, masakan Thailand mendapatkan pengaruh dari masakan China dan masakan Negara-negara tentangga lainnya, Banyak sekali makanan khas Thailand seperti hidangan pembuka disana bernama Tod Man Pla Krai. Ya mungkin saja nanti Admin bisa share resep dari masakan dari berbagai Negara termasuk Negara Thailand ini.

n

Untuk yang ingin membuat sup ayam asam pedas ala Thailand, Anda harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya, pada dasarnya semua bumbu sama saja ketika membuat sup namun diantaranya ada yang berbeda dan ditambahkan. Yang perlu Anda siapkan adalah air kaldu ayam, jahe, daun jeruk purut, serai, cabai merah (dirajang) , siapkan daging ayam tanpa tulang dan kulit yang Anda potong dadu, tomat ceri, jamur merang, Siapkan juga saus ikan, perasan jeruk nipis, ketumbar dan cabai rawit untuk mendapatkan rasa yang lebih pedas. Untuk detail resepnya Anda bisa melihatnya di bawah ini. Resep dilansir dari vemale.com.

n

Sup Ayam Ala Thailand.

n

Bahan-Bahan Sup Ala Thailand

n

    n

  • 750 cc air kaldu ayam
  • n

  • 4 potong jahe segar
  • n

  • 4 lembar daun jeruk purut
  • n

  • 2 batang serai
  • n

  • 1 buah cabai merah besar (dirajang)
  • n

  • 3 pon daging ayam tanpa tulang dan kulit (potong dadu)
  • n

  • 250 gram buah tomat ceri (iris tipis)
  • n

  • 450 gram jamur merang
  • n

  • 3 sdm saus ikan
  • n

  • 2 sdm air perasan jeruk nipis
  • n

  • daun ketumbar segar
  • n

  • cabai rawit (jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas)
  • n

n

Cara Membuat sup ayam ala Thailand.

n

    n

  1. Pertama, masukkan kaldu ayam, jahe, daun jeruk purut, serai, dan potongan cabai ke dalam panci.
  2. n

  3. Didihkan dengan api sedang hingga muncul gelembung-gelembung kecil air.
  4. n

  5. Saring hasil rebusan.
  6. n

  7. Masukkan potongan daging ayam, tomat ceri, dan jamur ke dalam hasil rebusan.
  8. n

  9. Lalu didihkan kembali dengan api sedang.
  10. n

  11. Masukkan saus ikan, air perasan jeruk lemon, dan daun ketumbar.
  12. n

  13. Aduk rata, angkat, dan sup ayam siap disajikan.
  14. n

n

n

Waktu persiapan memasak: 15 menit Waktu memasak: 5 menit

n

Porsi: 4

n

n

 Bagaimana? Mudah bukan membuat sup ayam Ala Thailand? Gak perlu jauh-jauh untuk mencoba sup negri orang ya kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Anda juga dapat membaca resep sebelumnya yaitu Nasi Goreng dengan Ikan Tuna Atau Anda bisa membaca resep kue basah atau resep masakan lainnya di blog ini. Semoga share resep ini dapat bermanfaat untuk Anda, selamat mencobanya.

n

Berikan Komentarnya

n

comments

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.