Post by resep kue dan masakan | March 16, 2015 | Tips | 102 Views |
n
Jika kamu menyukai kue nastar, pastinya akan lebih enak jika kue tersebut jika ditambahkan dengan selai. Memang kue satu ini akan semakin lezat jika slai yang digunakan adalah kualitas yang baik. Untuk mengantisipasi jika kamu tidak ingin salah menggunakan selai, sebaiknya kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah.
n
n
Selai Rumahan via Kim
n
Untuk membuatnya pun tidaklah sulit, yang perlu kamu lakukan adalah dengan memilih buah segar untuk dijadikan selai. Untuk memilihnya, kamu harus mencium aroma buah tersebut, pilihlah yang aroma buahnya kuat, karena dengan begitu selai akan menjadi harum.
n
Selain itu kamu juga dapat menambahkan kayu manis sebagai aroma tambahan pada selai. Untuk mempercepat proses memasak sebaiknya jangan memblander buah, karena dengan diblander buah akan membutuhkan air tambahan dan hal tersebut akan memperlambat proses memasak. Kecuali buahnya sangat kering dan tidak memiliki banyak sari buah.
n
n
Buah Strawberry via Republic of Korea
n
Untuk yang ingin membuat selai nanas, kamu dapat menambahkan sedikit garam agar rasa selai menjadi gurih. Untuk yang ingin membuat selai strawberry kamu dapat menambahkan perasan jeruk nipis di dalam air rebusan.
n
Perlu di perhatikan, dalam menyimpan selai, pastikan toples yang kamu gunakan terbuat dari kaca dan tertutup dengan stainless steel yang sudah disterilisasi. Tutuplah toples dengan rapat dan simpan di lemari pendingin untuk penyimpanan jangka panjang selama kurang lebih 3 bulan.
n
Semoga tips ini membantu ya 
n
Berikan Komentarnya
n
comments
n
- n
n
n
n
n
