Resep Kue Semprong Enak

kuesemprong-2

Resep Kue Semprong Enak – Apakabar kalian semua, admin akan share resep nih, kue kali ini masuk dalam kategori kue kering.

hmm.. mungkin kalian yang baru mendengar kue ini terasa aneh ya, tapi pasti kalian sudah tahu tentang kue ini bukan?

Mungkin membuat kue semprong ini tidak mudah karena bentuknya yang unik. tapi bukan berarti kalian tidak bisa membuatnya, kalo belum mencobanya mana kita tahu ya kan 😀kuesemprong-2

Banyak yang mengira kue semprong ini pertama kali di bawa oleh orang portugis, karena kue ini mirip seperti “krumkake” yang berasal dari negara-negara scandinavia.

tapi kue semprong sudah dimodifikasi karena bahanbahannya yang sudah berbeda dari kue aslinya dan pastinya memiliki citarasa yang khas Indonesia.

Tapi ini hanya sebuah kisah yang belum terbukti kebenarannya, jika ada yang tau asal muasal kue ini silahkan ceritakan dikomentar ya, karena tak kenal maka tak sayang 😀

Oke lanjut ke pokok pembahasan yaitu resep dan cara membuat kue semprong yang renyah ini.

Sebelum kalian membuatnya, ada baiknya menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu dan menyiapkan perlengkapan memasaknya juga.

Karena tanpa itu semua kita tidak akan bisa memasak ya 😀 , bahan dan cara membuat bisa dilihat secara detail dibawah ini:

Bahan Kue Semprong :

  • 3 butir telur, kocok sampai naik
  • 250 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 425 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • minyak untuk mengoles

Cara Membuat Kue Semprong :

  1. Campur tepung, gula, kayumanis, dan telur, aduk sambil dituangi santan sedikit demi sedikit hingga gula larut.
  2. Panaskan cetakan kue semprong di atas bara api/kompor, olesi tipis dengan minyak. Tuang 1-2 sendok makan adonan, ratakan, tutup. Panggang sampai matang sambil membolak-balikkan cetakan.
  3. Selagi masih hangat dan lunak, dulung atau lipat 4 atau menjadi segi 4 dengan sendok pipih.
  4. Dinginkan, simpan dalam tempat kedap udara.

Perhatikan setiap bahan kue semprong yang digunakan, perhatikan dengan teliti cara membuatnya ya, karena jika terlewat akan berakibat gagalnya kue tersebut.

tapi jika gagal memang kita harus lebih sering mencobanya hingga hasilnya maksimal.

oh ia kue ini tidak memakai tepung terigu karena sudah menggunakan tepung beras, oke? selamat mencoba membuatnya ya, simak resep-resep kue lainnya ya.

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.