Resep Rainbow Cake Lezat Dan Cantik

Post by resep kue dan masakan | January 13, 2015 | Kue Basah | 4309 Views |n

Rainbow cake atau dalam bahasa Indonesia adalah kue pelangi adalah makanan yang sekarang memang lagi popular dan diberbagai daerah memiliki nama tersendiri. Kue ini memiliki cirri dengan tampilan warna-warni seperti pelangi, karena tampilannya yang penuh warna tak heran kue ini selalu menarik perhatian. Di Amerika sendiri Rainbow Cake pernah di ulas di acara televise yaitu Amerika The Martha Stewart Show. Dalam acara tersebut mengundang seorang penulis blog Whisk-kids sekaligus penulis resep Rainbow cake diundang langsung. Bahkan kue satu ini popular diperbincanghkan di sosial media.

n

Untuk Anda yang ingin membuat kue pelangi satu ini, Anda tidak perlu kawatir, karena Anda bisa melihat resepnya disini. Untuk bahannya juga terbilang mudah didapatkan karena memang banyak dijual dipasaran, diantaranya adalah tepung terigu, gula pasir, mentega, kuning telur, garam, emulsifier atau TMB, dan pewarna makanan untuk warnanya sendiri bisa sesuai dengan selera Anda, namun dalam resep ini menggunakan warna merah,jingga, hijau, biru dan ungu.

n

Pada kue ini juga memerlukan topping yang diantaranya adalah butter cream dan permen coklat. Untuk detailnya Anda dapat melihat resepnya di bawah ini. Resep ini dilansir dari vemale.com

nrainbow cake cantikn

Contoh kreasi Rainbow Cake | photo credit: Thierry Leclerc 60 viacc

n

Rainbow Cake

n

Bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 100 gram tepung terigu
  • n

  • 75 gram gula pasir
  • n

  • 10 gram susu bubuk
  • n

  • 100 gram mentega, dilelehkan
  • n

  • 5 putih telur
  • n

  • 3 kuning telur
  • n

  • 1/4 sendok teh garam
  • n

  • 1 sdt emulsifier/TBM
  • n

  • Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu (Atau sesuai dengan selera Anda)
  • n

n

Bahan Topping/Olesan Kue:

n

    n

  • Butter cream warna putih atau whip cream
  • n

  • Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, untuk taburan, Atau Anda bisa tambahkan sesuai dengan selera Anda.
  • n

n

Sudah Anda siapkan kesemua bahannya? Untuk membuatnya Anda harus menyiapkan oven dan loyangny. Dan pastikan baca dengan teliti sebelum mempraktekannya.

n

Cara Membuat Rainbow Cake:

n

1. Pertama terlebih dahulu kocok menggunakan mixer telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, setelah itu matikan mixer. 2. Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak sebelumnya, aduk sampai rata. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk kembali sampai rata. 3. Setelah itu bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, dan masih-masingnya beri pewarna makanan yang berbeda secukupnya. 4. Setelah diberi pewarna, tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm (atau ukuran lain). Olesi loyang dengan mentega tipis. (Adonan dari setiap warna jangan di gabung, karena untuk memasaknya harus satu persatu) 5. Lalu panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang. 6. Anda Lakukan hal yang sama pada adonan lain  hingga enam cake dengan berbagai warna matang. 7. Setelah semua matang susun cake dimulai dari bagian bawah misal warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna lain sesuai selera Anda. Lakukan hal yang sama pada warna lainnya. 8. Setelah itu tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream. 9. Lalu berikan taburan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau taburan yang sesuai dengan selera Anda.

n

10. Dan Rainbow cake siap disajikan, dengan tampilan yang cantik akan membuat kue ini semakin menarik.

n

Bagaimana, Mudah bukan membuat rainbow cake ini? sebenarnya banyak sekali kreasi warna dari kue tersebut. Anda dapat mengkreasikannya sendiri dan beberapa contoh kreasinya Anda dapat melihatnya di foto di bawah ini. Semoga terinspirasi ya.

nrainbow cake cantikn

Rainbow Cake dengan 6 warna |photo credit: Crazy House Capers via cc

nrainbow cake tak beraturann

Rainbow cake dengan warna tak beraturan | photo credit: Better Than Bacon via cc

nrainbow cake full colorn

Rainbow Cake Full Color | photo credit: avlxyz via cc

n

    n

  • klepon
  • n

  • Pudding pisang si kecil
  • n

  • pieSusu
  • n

  • kue cubit red velvet tabur oreo 001
  • n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.