Resep Putu Bambu

kueputu-150x150-1

Post by resep kue dan masakan | October 10, 2013 | Kue Basah | 2248 Views |n

Resep Putu Bambu ā€“ Sebelumnya admin share cara membuat kolak pisang, namun kali ini bukan kolak lagi melainkan makanan yang biasa dijajahkan, namun mimin pikir sekarang jarang yang menjajahkannya, makanan tersebut adalah kue putu. Pasti pernah mendengar dan memakan makanan satu ini ya šŸ˜€

nkueputu-150x150-1n

Resep Putu Bambu

n

Nah bagaimana mau lanjut ingin membuat kue putu? Jika iya, silahkan kamu persiapkan perlengkapan dan bahan-bahannya ya :D. untuk bahan kue ini kamu harus menyiapkan air, garam, daun pandan, pewarna (hijau) tepung beras dan gula merah. Terus kamu juga harus menyiapkan juga kelapa setengah tua (untuk taburannya) atau kalian lihat lebih lengkapnya bahan putu bambu dibawah ini.

n

Putu Bambu Enak

n

Bahan Putu Bambu :

n

    n

  • 300 ml air
  • n

  • 1/2 sdt garam
  • n

  • 2 lembar daun pandan
  • n

  • 1/2 sdt pewarna hijau
  • n

  • 375 gram tepung beras kering
  • n

  • 125 gram gula merah, iris tipis
  • n

n

Taburan Putu Bambu :

n

    n

  • 150 gram kelapa setengah tua, kupas kulit ari, parut panjang
  • n

  • 1/2 sdt garam
  • n

  • Campur dan kukus hingga matang
  • n

n

Jika bahan-bahannya sudah siap. Sekarang cara membuatnya, admin harap kamu membacanya dengan baik dan jangan sampai ada yang salah ya, baca dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Yuk baca cara membuatnya dibawah ini:

n

Cara Membuat Putu Bambu :
nPertama didihkan air, garam, daun pandan, pewarna hijau, angkat, biarkan hangat. masukkan tepung beras dalam wadah, tuangi air pandan hangat sedikit sedikit sambil diaduk dengan tangan hingga berbutir butir halus, lakukan sampai air habis. Lalu KamuĀ siapkan saringan kasar, masukkan adonan tepung, gosok gosokkan hingga adonan tepung berbentuk butiran halus, tampung, lakukan hal serupa hingga selesai. TerusĀ ambil cawan ukuran 30 ml, tuang 1/2 sdm adonan tepung, lubangi bagian tengahnya dengan telunjuk, masukkan gula merah, tutup dengan 1/2 sdm adonan tepung beras (jangan di tekan), ratakan. Setelah ituĀ balikkan cetakan yang berisi adonan ke atas loyang datar beralas daun pisang, angkat cetakannya. Atur jarak antara adonan yang sudah dicetak, jangan berdekatan, lakukan hingga loyang penuh. Dan yang terakhirĀ kukus dengan api besar 10 menit, angkat, pidahkan ke wadah datar, sajikan selagi panas dengan taburan kelapa.

n

n

Note : 1. Jika menggunakan bambu sebagai cetakan, masukkan sepotong kecil daun pisang atau pandan, sebagai alas cetakan, isi dengan tepung dan gula sebagaimana step 3. step nomor 4 dilewati. letakkan bambu dalam keadaan berdiri persis di atas lubang lubang kukusan (jika lubang besar dan jarang-jarang).

n

2. Gunakan daun suji sebagai pewarna, bikin dulu air suji, baru di tambah air dan diukur mencapai 300 ml.

n

n

Nah bagaimana membuat kue putu bambu? mudah bukan? jika gagal lakukan percobaan lagi ya, jangan menyerah karena memang harus perlu percobaan dan percobaan untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Kamu juga bisa membaca resep kue yang lainnya. Selamat mencobanya šŸ˜€

n

n

Sumber dari internet

n

n

Berikan Komentarnya

n

comments

n

    n

  • carabinkang
  • n

  • kue coklat
  • n

  • Resep Klapertart e1400317159729
  • n

  • kue brownis
  • n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.