Resep Puding Durian Menyegarkan

Apakah kamu pecinta buah durian? Sekarang ini sedang banyak-banyaknya yang menjajahkan durian dan pastinya sangat menggiurkan dan ingin sekali untuk membeli dan mencicipinya.

Tapi kadang kita bosan dengan makan buah durian yang hanya itu-itu saja. Jika bosan kamu bisa mengolahnya dengan cara berbeda yaitu dijadikan puding durian yang pastinya lezat.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu hanya menyiapkan agar-agar bubuk, pewarna makanan, buah durian, susu segar, gula, garam dan kuning telur.

Kesemua bahan bisa kamu dapatkan dengan mudah di pasar tradisional ataupun swalayan.

Jika kamu ingin membuatnya, kamu dapat melihat resepnya di bawah ini. Resep ini dilansir dari sidomi.com.

Bahan Untuk Membuat Puding Durian

  • 2 bks agar-agar bubuk tanpa warna
  • Pewarna kuning (bisa menggunakan warna lain sesuai selera) secukupnya
  • 200 gr durian buang bijinya
  • 850 ml susu segar
  • ¼ kg gula (manis juga bisa sesuai selera)
  • Garam sejumput/sedikit
  • Kuning telur

Cara membuat puding durian:

  1. Pertama terlebih dahulu siapkan blander, kemudian Blender daging buah durian hingga lembut bersama sedikit susu, lalu sisihkan.
  2. Setelah itu siapkan susu segar dalam panci berikut bubuk agar-agar, tambahkan gula, rebus hingga mendidih pada saat direbus aduk terus agar tidak menguap. Kemudian masukkan daging durian yang telah halus lembut, aduk kembali.
  3. Tuang sedikit cairan puding ke kuning telur dan aduk hingga rata, kemudian tuang ke dalam panci yang masih mendidih. Aduk kembali sampai adonan matang.
  4. Terakhir Siapkan cetakan puding (cetakan bisa sesuai selera), tuang adonan ke dalam cetakan tersebut dan diamkan sampai mengeras.

Puding durian siap disajikan. hmm paling pas jika kamu simpan terlebih dahulu di dalam kulkas dan disantapnya di saat cuaca sedang panas, pastinya makin nikmat ya.

Kamu juga dapat melihat resep puding lainnya yang sudah Resepkuekering.org share. Selamat mencoba membuatnya 🙂

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.