Resep Pudding Yogurt Mangga Lezat

Puding memiliki banyak sekali macamnya. Untuk yang satu ini Anda dapat mencoba resep Pudding Yogurt Mangga yang menyegatkan.

n

Menurut Wikipedia Puding adalah hidangan penutup yang pada umumnya dibuat dari bahan yang direbus, dikukus atau bahkan dipanggang. Dan bukan hanya itu saja, istilah Pudding juga dipakai untuk makanan jenis pai yang berisi daging lemak hewan, atau buah-buahan yang dipanggang. Jadi macamnya banyak sekali.

n

Pada resep kali ini Anda akan membuat pudding dengan bahan dasar Susu (yogurt) Pada jenis ini Anda nantinya harus mendinginkan terlebih dahulu sebelum dihidangkan. Yang pasti Anda dapat dengan mudah membuatnya jika mengikuti resep di bawah.

npudding manggan

Ilustrasi | photo credit: Lee, Simon

n

Di Indonesia sendiri terdapat berbagaimacam jenis pudding, pudding tradisional dengan kelapa muda, gula merah,santan, tapai ketan hitam, atau bisa juga dengan campuran daun suji dan daun padan. Untuk buah yang biasa dipakai untuk pudding diantaranya adalah, jeruk, nanas, sirsak, mangga dan markisa. Dan di resep satu ini Anda harus menyiapkan mangga.

n

Menurut sumber Pudding berasal dari bahasa Perancis yaitu Boundin yang memiliki arti “Sosis darah” dan bahasa latin berarti “sosis kecil” karena pada jaman dahulu istilah Pudding digunakan untuk hidangan dari daging yang dibungkus.

n

Untuk Anda yang ingin membuat Pudding Yogurt Mangga, Anda dapat menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu yang diantaranya adalah Buah mangga, agar-agar, maizena, susu cair, gula pasir, yogurt plain, kuning telur, putih telur, esense mangga. Untuk detailnya Anda dapat melihatnya pada resep di bawah ini. Resep ini dilansir dari Vemale. Silahkan untuk mencobanya di rumah.

n

Pudding Mangga Yogurt

n

Bahan-bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 400 g daging buah mangga, haluskan
  • n

  • 1 bungkus Agar-agar bubuk putih
  • n

  • 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  • n

  • 400 ml susu cair
  • n

  • 150 g gula pasir
  • n

  • 100 cc yogurt plain
  • n

  • 2 butir kuning telur, dikocok sampai lembut
  • n

  • 2 butir putih telur, dikocok sampai beku
  • n

  • ½ sdt esense mangga
  • n

n

Mudah bukan mendapatkan bahan-bahan membuatnya? Sebelum mulai ke tahap Selanjutnya, sebaiknya terlebih dahulu Baca secara teliti setiap langkah cara membuatnya.

n

Cara membuat Pudding:

n

    n

  1. Pertama terlebih dahulu campurkan susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan larutan maizena, lalu masak sambil terus diaduk perlahan sampai mendidih. Masukkan mangga yang sudah dihaluskan, aduk sampai mendidih lagi. Masukkan yogurt dan esense mangga, aduk sampai mendidih lagi. Lalu kecilkan apinya, setelah itu masukkan kuning telur, aduk sampai tercampur rata. Segera matikan apinya.
  2. n

  3. Tuang adonan puding mangga sedikit demi sedikit ke dalam putih telur kocok sambil terus diaduk sampai tercampur rata
  4. n

  5. Setelah itu, tuang adonan puding ke dalam gelas saji yang sudah dibasahi air matang dingin. Hidangkan setelah dingin dan hias sesuai selera Anda.
  6. n

n

Bagaimana? Sudah Anda praktekan resep Pudding Yogurt Mangga ini? Jika Anda membaca setiap langkah dengan teliti pasti Anda bisa! Atau Anda dapat membaca resep lainnya di blog ini diantaranya adalah (baca: Resep Kukis Choco Chips dan Resep Ice Cream Banana Strawberry) Selamat mencoba.

n

Berikan Komentarnya

n

comments

n

    n

  • choco-140x100-1
  • n

  • tapeketanhitam
  • n

  • semangkagoreng
  • n

  • kue mangkuk
  • n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.