Resep Membuat Perkedel Tempe Sayur Lezat

Perkedel Tempe dan sayuran – Jika Anda bosan dengan olahan daging atau sedang tidak ingin makan makanan yang berbahan daging, mungkin makanan satu ini bisa menjadi solusinya, yaitu perkedel tempe dengan sayuran lezat.

n

Untuk membuatnya pun tidaklah sulit, karena Anda hanya memerlukan beberapa bahan yang diantaranya adalah tempe, bawang putih, daun bawang, daun seledri, telur ayam, terasi, dan bahan lainnya.

n

Langsung saja ya, untuk Anda yang ingin membuatnya Anda dapat melihat detail resepnya di bawah ini. Resep ini dilansir dari vemale.com.

nperkedel tempe lezatn

Photo credit: Payton

n

Bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 300 gram tempe atau 2 blok tempe ukuran sedang
  • n

  • 2 siung bawang putih
  • n

  • 2 batang daun bawang, dicincang halus
  • n

  • 2 batang daun seledri, dicincang halus
  • n

  • 1 butir telur ayam
  • n

  • 1 cm terasi
  • n

  • garam, gula dan merica secukupnya
  • n

  • minyak untuk menggoreng
  • n

n

Cara membuat:

n

    n

  1. Pertama terlebih dahulu siapkan alat untuk mengkukus dan kukus tempe kurang lebih selama 10 menit atau hingga empuk, karena nantinya tempe akan kita hancurkan mudah dihancurkan.
  2. n

  3. Kemudian hancurkan tempe dan tiriskan dari airnya.
  4. n

  5. Untuk bumbunya, haluskan bawang putih, garam, merica dan terasi. Masukkan tempe, campurkan dengan bumbu halus. Masukkan telur, irisan daun seledri dan daun bawang.
  6. n

  7. Campur rata hingga menjadi adonan padat. Dan bentuk bulat pipih
  8. n

  9. Siapkan wajan untuk menggoreng dan goreng hingga kecokelatan atau hingga matang.
  10. n

n

Perkedel tempe sayur siap di sajikan. Selamat mencoba membuatnya! 🙂

n

Berikan Komentarnya

n

comments

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.