Resep Perkedel Tahu dan Wortel

perkedel-150x150-1

Resep Perkedel Tahu dan Wortel – Pasti sudah tau dengan makanan satu ini bukan? Perkedel umumnya terbuat dari kentang yang digoreng atau bahkan direbus, bahan lainnya perkedel menggunakan daging cincang dan irisan daun bawang dan seledri, bentuknya yang bulat akan membuat napsu makan kita bertambah 😀 Perkedel sendiri berasal dari bahasa Belanda yaitu Frikadel dan hal ini lah pengaruh Belanda dalam seni memasak Indonesia. Untuk versi Eropanya Perkedel terbuat dari daging cincang serta digoreng namun di Indonesia sendiri perkedel terbuat dari kentang. Nah Admin akan share perkedel yang terbuat dari tahu dan wortel nih, untuk yang ingin membuatnya, simak baik-baik ya.

n

perkedel-150x150-1

n

Bahan yang harus Anda siapkan adalah, tahu putih, wortol, daun bawang, telur ayam dan minyak goreng. Untuk bumbunya Anda harus menyiapkan merica, garam, penyedap rasa dan bawang putih. Yuk simak bahan-bahan lengkapnya dan cara membuatnya dibawah ini.

n

Perkedel Tahu dan Wortel Enak

n

Bahan:

n

    n

  • 500 gram tahu putih, hancurkan
  • n

  • 1 buah wortel, potong dadu kira-kira 0,5×0,5cm
  • n

  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • n

  • 1 butir telur ayam
  • n

  • minyak untuk menggoreng
  • n

n

Bumbu halus:

n

    n

  • 1/2 sdt merica
  • n

  • 1 1/2 sdt garam
  • n

  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • n

  • 1 siung bawang putih
  • n

n

Cara Membuat:
nCara membuat campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata. Lalu masukkan telur kemudian kembali aduk hingga merata. Setelah itu tambahkan potongan wortel serta daun bawang, kembali aduk dan diamkan selama 2 menit. Terakhir adalah menggorengnya, panaskan minyak di atas api kecil, goreng perkedel hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Sajikan dengan cocolan saus atau cabai hijau.

n

Bagaimana? Mudah bukan membuat perkedel tahu dan wortel? Kalo sudah bisa membuatnya dianjurkan untuk memodifikasinya sendiri. Anda juga dapat melihat resep siomay ikan dan berbagai resep minuman di website ini. Selamat mencoba 🙂

n

n

resep by. mamataro

n

n

Berikan Komentarnya

n

comments

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.