Resep Pastel Enak Tapi Sederhana

pastel-150x150-1-2

Resep Pastel Enak dan Sederhana – Kali ini admin akan share nih cara membuat pastel. sebelumnya admin juga sudah share resep pastel mini isi abon yang masuk dalam kategori kue kering.

Dan pastel kali ini berukuran besar dan isinya pun sayuran, ayam dan udang berbeda dengan sebelumnya yang berisi abon.

Pastel termasuk makanan yang digemari lho, biasanya dijajahkan bersama gorengan lainnya seperti bakwan sayur dan pastinya enak dimakan dengan sambal kacang.pastel-150x150-1-2

Jika kalian ingin membuatnya, silahkan persiapkan bahan dan perlengkapan memasaknya terlebih dahulu ya, untuk perlengkapannya pasti kalian sudah mengetahuinya ya.

dan untuk bahannya yang perlu kalian siapkan adalah tepung terigu,telur, margarin, garam dan air.

untuk bahan isiannya disini kita akan menggunakan daging ayam dan udang serta sayuran seperti wortel,buncis, dan soun. kalian bisa melihat bahannya secara detail dibawah ini:

Bahan Pastel Enak dan Sederhana:

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 1 butir telur
  3. 50 gram margarin
  4. 1/2 sendok teh garam
  5. 75 ml air

Bahan Isian Pastel enak dan sederhana :

  • 150 gram daging ayam cincang
  • 100 gram udang, kupas, cincang
  • 1 buah wortel, potong dadu 1/2 cm
  • 50 gram buncis,iris tipis membulat
  • 25 gram soun, potong-potong, rendam lunak, tiriskan
  • 3 butir telur rebus, belah 6-8
  • 2 buah bawang putih, cincang
  • 5 buah bawang merah, cincang
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh tepung terigu untuk mengentalkan
  • 2 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahannya sudah kalian siapkan? oke lanjut ke step selanjutnya ya.

yaitu cara membuatnya, perhatikan dengan baik cara membuat pastelnya, jangan sampai terlewat ya karena itu bisa fatal 😀

Cara Membuat Pastel Enak dan Sederhana:

Pertama untuk Kulit : campur rata semua bahan, tuangkan air sedikt demi sedikit sambil diremas, uleni sampai tak melekat pada tangan.

Bila perlu tambahkan 1-2 sendok makan air, tutup dengan plastik, biarkan 10 menit. Taburkan sedikit tepung di atas meja, gilas adonan, cetak bulat bergaris tengah 7-8 cm.

Taburkan sedikit tepung pada permukaan supaya tak melekat jika ditumpuk, sisihkan.

Kedua untuk Isi : dengan 3 sendok makan margarin, tumis bawang putih sampai kuning, masukkan bawang merah, tumis sampai layu.

Kecuali soun dan telur rebus, masukkan bahan-bahan lain, tambahkan 1-2 sendok makan air, masak sampai air habis.

Selanjutnya Masukkan soun, beri 2 sendok makan tepung terigu yang sudah dicairkan dengn 3 sendok makan air, aduk rata, angkat dan dinginkan.

Setelah itu ambil selembar adonan kulit, beri kurang lebih 1 sendok makan adonan isi dan 1 potong telur rebus.

Olesi tepi adonan kulit dengan air, lipat menjadi setengah lingkaran. Tekan-tekan atau cubit-cubit tepinya sebagai hiasan.

Goreng dengan minyak yang agak panas sampai kuning kecoklatan.Lalu angkat dan tiriskan.

Nah bagaimana? mudah bukan cara membuat pastel enak ini?

hmm… jika kalian masih gagal, jangan menyerah untuk mecoba karena masak juga perlu terus mencoba lho hingga hasilnya benar-benar sempurna. Selamat mencoba ya simple-smile-7

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.