5 Resep Olahan Buah Alpukat

bagian-dalam-buah-alpukat

Anda menyukai buah alpukat? Buah ini sebenarnya berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Pohon alpukat sendiri bisa mencapai ketinggian 20m dan daunya bisa sepanjang 12 – 25cm. Di Indonesia  sangat mudah sekali ditemukan buah ini, karena di Indonesia banyak yang menanam alpukat di pekarangan rumah.

n

Alpukat sendiri memiliki banyak manfaat dari mengatasi beberapa penyakit dan juga sangat baik untuk kecantikan dan perawatan kulit. Buah alpukat merupakan sumber alami folat, dimana zat tersebut sangat penting bagi perkembangan janin yang sehat. Untuk Anda yang ingin hamil atau sedang hamil bisa mengkonsumsi buah ini untuk mendapatkan manfaatnya. Bukan itu saja di dalam buah ini memiliki kandungan vitamin E untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan, vitamin E memiliki efek positif pada penyakit jantung, stroke, dan sebagai pencegah kanker.

nbagian-dalam-buah-alpukatn

bagian dalam buah alpukat | photo credit: Ruth and Dave via cc

n

Buah Alpukat juga sangat bagus untuk kulit, karena memiliki kandungan lemak sehat, mengandung antioksidan, dan biotin. Karena banyak kandungan sehat tersebut buah satu ini bisa dijadikan masker, scrub tangan, masker pelembab, pembersih wajah dan lain sebagainya yang berhubungan dengan kecantikan kulit. Hal ini sudah terbukti dengan banyaknya produk kecantikan yang menggunakan alpukat sebagai bahan pembuatannya, untuk Anda yang ingin menjadikannya masker, Anda bisa langsung mencarinya dengan cara googling karena sudah banyak yang share caranya.

n

Banyaknya manfaat dari buah alpukat, banyak juga cara pengolahannya, mulai dari jus, pudding sampai makanan berat sekalipun Ada. Dan disini Anda dapat melihat 5 Resep dari olahan buah alpukat yang dilansir dari beberapa sumber. Silahkan untuk memilihnya sebagai percobaan untuk Anda lakukan di rumah.

n

5. Dadar Gulung Alpukat.

n

Pada makanan satu ini alpukat menjadi isian dari dadar gulung, untuk bahannya sendiri sangat mudah Anda dapatkan, dan cara pembuatannya juga mudah. Sumber: vemale.com

n

Bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 1 butir telur
  • n

  • 1 putih telur
  • n

  • 1/4 buah alpukat (potong-potong)
  • n

  • 1 sendok teh olive oil
  • n

  • Garam secukupnya
  • n

n

Cara Membuat dadar gulung alpukat :

n

1. Pertama kocok telur dan tambahkan garam. Lalu sisihkan terlebih dahulu.

n

2. Setelah itu terlebih dahulu Panaskan minyak, buatlah dadar telur dengan menggorengnya  setengah matang dan masukkan alpukat yang sudah dipotong-potong.

n

3. Terakhir matikan api dan gulung alpukat. Pindahkan ke atas talenan dan iris menjadi beberapa bagian. Sajikan selagi hangat.

n

4. Es Alpukat Kopi

n

Untuk yang ini dijadikan minuman dengan tambahan kopi sehingga citarasanya menjadi lebih nikmat, resep ini dilansir dari dapurmasak.com/Febe Yulia.  Silahkan untuk mencoba membuatnya.

n

Bahan yang diperlukan

n

    n

  • Alpukat 1 buah yang tidak terlalu matang tapi jangan terlalu keras juga
  • n

  • Susu kental manis   secukupnya
  • n

  • Kopi bubuk instant (bisa kopi hitam) secukupnya
  • n

  • Es batu secukupnya
  • n

n

Cara membuat alpukat kopi

n

1. Kerok alpukan dan masukan ke dalam gelas. 2. Setelah itu tambahkan susu kental manis secukupnya, lalu aduk dan hancurkan dengan sendok.( Anda juga bisa menggunakan blander agar lebih halus)

n

3. Tambahkan kopi instant, aduk lagi dan rasakan terlebih dahulu sampai agak manis + pahit kopinya terasa. dan berikan es batu.

n

n

Tips, jika Anda menggunakan blaneder, masukan es batu juga agar es batu ikut hancur, dan pastikan kekentalannya pas.

n

n

3. Ayam Panggang Saus Alpukat

n

Selain makanan ringan dan minuman, alpukat juga bisa dijadikan tambahan sebagai makanan berat seperti yang satu ini. Resep ini dilansir dari tabloidnova.com

n

Bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 2 sendok makan daun ketumbar, cincang
  • n

  • 4 sendok makan air jeruk nipis
  • n

  • 1 ½ sendok makan minyak zaitun
  • n

  • ½ sendok teh garam
  • n

  • 4 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
  • n

n

Bahan Saus Alpukat: (aduk rata)

n

    n

  • 1 buah alpukat matang, potong dadu
  • n

  • 2 buah tomat, potong dadu
  • n

  • 1 buah cabai gendot, potong dadu
  • n

  • 50 gram bawang bombai, potong dadu
  • n

  • 2 sendok makan daun ketumbar, cincang
  • n

  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • n

  • ¼ sendok teh garam
  • n

  • ¼ sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
  • n

n

Cara Membuat ayam bakar saus alpukat: 1. Pertama campur semua bahan dan aduk rata kecuali dada ayam, Lumuri dada ayam dengan campuran daun ketumbar, setelah itu diamkan selama kurang lebih 10 menit.

n

2. Bakar ayam di bara api hingga matang dan kecokelatan (Anda bisa menggunakan kompor untuk membakarnya, namun citarasanya akan berbeda). Angkat dan sajikan selagi hangat dengan saus alpukat.

n

2. Pancake Alpukat jagung manis

n

Anda pasti sudah mengetahui pencake bukan? ya, satu ini adalah cara membuat pancake dengan alpukat dan tambahan jagung manis. Untuk membuatnya Anda bisa melihatnya di bawah ini.  Resep dilansir dari suara.com

n

Bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 3 butir telur
  • n

  • 100 gram tepung terigu
  • n

  • 1 sdt baking powder
  • n

  • 100ml krim fraiche
  • n

  • 150 gram jagung manis yang sudah dipipil
  • n

  • 3 batang daun bawang
  • n

  • segenggam daun seledri
  • n

  • minyak secukupnya
  • n

  • 4 buah tomat
  • n

  • 1 buah alpukat yang sudah matang
  • n

  • 1 buah bawang bombai
  • n

  • 1 cabe merah
  • n

  • 3 siung bawang putih
  • n

  • 2 dm minyak zaitun
  • n

  • 1 jeruk nipis
  • n

n

Cara membuat: 1. Pertama Siapkan adonan untuk pancake, dengan mencampur telur, terigu, baking powder, crème fraiche dan 100 gram jagung manis dalam blender. Blender kurang lebih selama sekitar dua menit hingga jagung tercampur merata dan jagung menjadi halus. 2. Setelah itu cincang kasar daun bawang dan daun seledri, lalu campurkan dengan jagung manis yang tersisa. Tambahkan garam secukupnya.

n

3. Panaskan minyak di wajan, lalu tuangkan 2-3 sendok makan adonan pancake yang sudah dibuat. Panggang selama kurang lebih 2-3 menit, lalu balik dan lakukan hal yang sama untuk sisi sebaliknya.

n

Menyiapkan salad salsa:

n

1. Pertama potong kasar tomat, bawang bombai dan alpukat. 2. Setelah itu cincang kasar bawang putih dan cabai merah.

n

3. Terakhir campur semua bahan di dalam wadah dari beling/keramik. Lalu tambahkan air jeruk nipis, minyak zaitun, garam dan merica secukupnya. Lalu aduk hingga tercampur rata.

n

1. Sushi Alpukat

n

Yang satu ini adalah makanan khas Jepang yang di Indonesia sendiri sudah menjamur sekali dan menjadi tujuan wisata kuliner di Indonesia. Namun bedanya pada resep satu ini adalah penggunakan buah alpukat pada sushi. Untuk membuatnya silahkan lihat resepnya di bawah ini. Resep dilansir dari vemale.com

n

Bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 1 buah alpukat
  • n

  • 80 gram kubis
  • n

  • 1 lembar daging kepiting imitasi
  • n

  • 1 lembar besar seaweed
  • n

  • Mayonaise
  • n

  • Perasan air lemon
  • n

  • gula secukupnya
  • n

  • garam secukupnya
  • n

n

Cara membuat:

n

1. Terlebih dahulu Iris tipis kubis. Potong menjadi dua bagian buah alpukat, kupas kulitnya dan potong menjadi bagian kecil. Lalu campurkan dalam satu wadah.

n

2. Setelah itu Anda tambahkan sari lemon, garam, gula dan 2 sendok makan mayonaise. Aduk hingga rata.

n

3. Setelah tercampur rata, campur adonan kubis dan mayonaise menjadi satu. Aduk kembali hingga rata.

n

4. Lalu tempatkan lembaran rumput laut. Pertama, letakkan adonan alpukat. Kemudian, tambahkan sepotong daging kepiting imitasi dan tutup dengan adonan alpukat lagi.

n

5. Setelah itu gulung dan rapikan. Sisihkan dan potong menjadi beberapa bagian. Letakkan di piring untuk menyajikannya.

n

Bagaimana? dari ke-5 resep buah alpukat tersebut adakah yang Anda ingin coba membuatnya di rumah? Pastikan sebelum membuatnya baca terlebih dengan teliti ya. Baca juga resep lainnya di blog ini karena sudah hampir 300+ resep yang sudah di share. Selamat mencoba membuatnya.

n

    n

  • tahu gejrot enak
  • n

  • dessert mango cobbler
  • n

  • weddang jahe moka
  • n

  • pancake rollup
  • n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.