Resep Kue Nagasari Pisang – kali ini admin akan share makanan tradisional Indonesia yaitu kue nagasari dengan isian menggunakan buah pisang. sebelumnya admin sudah share resep kue sagu keju salah satu dari jenis kue kering. Untuk kue yang satu ini masuk dalam kategori kue basah.
n
Untuk kamu yang mau membuatnya, sebaiknya kita persiapkan dahulu bahan dan perlengkapan memasaknya, untuk perlengkapannya kamu siapkan tepung beras, sagu kanji, santan, garam, panili dan daun pandan. persiapkan juga peralatan memasaknya ya. jangan peralatan mencuci 😀 hehe… Simak bahan-bahan lengkapnya dibawah ini:
n
Kue Nagasari Pisang
n
Bahan :
n
- n
- 250 gr tepung beras
- 100 gr tapioka
- 250 gr gula pasir
- 700 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- daun pandang secukupnya
- 5 buah pisang raja, kupas dan potong serong sesuai selera
- daun pisang secukupnya untuk membungkus.
n
n
n
n
n
n
n
n
Cara membuat Resep Cara Membuat Kue Nagasari :
nPertama masak santan, daun pandan, dan gula sampai gula meleleh. Lalu larutkan tepung beras dengan sedikit air, kemudian masukkan ke dalam campuran santan dan masak diatas api kecil. Lalu aduk terus sampai setengah matang, rata dan mengental. angkat. Ambil selembar daun pisang, taruh beberapa sendok adonan. kemudian letakkan potongan pisang di tengah-tengah adonan dan kemudian tutup lagi dengan adonan. Bungkus rapi, kemudian rapikan bagian ujungnya dengan cara melipatnya. Lakukan sampai semua adonan habis. Setelah itu kukus selama 45 menit. Jika sudah matang, angkat dari kukusan.
n
n
Keterangan : Bila ingin hasil yang lebih lembut, ganti tepung beras dengan tepung hunkue.
n
Bisa juga mengganti santan dengan susu kedelai dalam takaran yang sama untuk membuat nagasari yang lebih sehat dan rendah kolesterol
n
n
Bagaimana? mudah bukan membuat kue nagasari ini? bahannya juga mudah kok cuma diperlukan kesabaran saja untuk membuatnya karena jika hasilnya kurang maksimal kamu harus terus melakukan percobaan hingga hasilnya maksimal. Oh ia kue ini sudah jarang lho, jadi kamu bisa saja memodifikasinya sehingga semakin menjual. Selamat mencoba ya 😀
n
n
sumber resep : resepmasaktradisional.blogspot.com
n
n
Berikan Komentarnya
n
comments
n
- n
n
n
n
n
