Resep Kue Mangga Kelapa Enak – Resep Kue Kering Renyah

Resep Kue Mangga Kelapa Enak – Anda suka buah mangga dan kelapa? Yups! Karena resep kali ini adalah kue dengan mangga dan kelapa. Sudah pasti gampang dan menyehatkan kok icon biggrin Biasanya Mangga sulit banget di dapatkan jika bukan pada musimnya ya, tapi jika sudah musimnya Anda pasti dapat dengan mudah mendapatkaannya.

nkue mangga kelapan

Photo hanya ILUSTRASI credit: LeylanR via photopin – creativecommons.org

n

Mangga juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan diantaranya adalah

n

    n

  • Mangga dapat meningkatkankekebalan dan daya tahan tubuh karena memiliki jumlah vitamin C dan A yang cukup, ditambah lagi dengan 25 jenis karotenoid dalam mangga akan membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.
  • n

  • Dapat menurunkan kolesterol, Dengan tingginya kandungan serat, pectin dan vitamin C, membuat buah ini dapat menurunkan kolesterol dalam darah.
  • n

  • Antioksidan dan pencegah kanker. Pada buah mangga terdapat banyak senyawa antioksidan yang cukup efektif mencegah serangan kanker yang biasanya datang dari banyak zat oksidasi yang dihasilkan oleh tubuh. Antioksidan yang berperan mencegah kanker antaralain adalah quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin, asam galat dan methlgallat.
  • n

  • Mangga baik untuk kesehatan mata, dengan secangkir mangga memasok 25 persen nilai harian vitamin A yang diperlukan, karena itulah dengan mengkonsumsi mangga baik untuk kejernihan pengelihatan dan mencegah mata kering.
  • n

  • Meningkatkan kelancara pencernaan, hal ini karena mangga memiliki banyak serat.
  • n

  • Bahkan daunnya dapat menormalkan kadar insulin, tapi pada resep ini tidak menggunakan daunnya ya icon biggrin
  • n

n

Resep kue mangga kelapa tidak hanya menggunakan mangga, tapi juga Anda harus menyiapkan kelapa untuk bahannya, ya karena dari namanya saja ada kelapanya ya, kelapa juga banyak khasaitnya juga lho! Anda bisa mencari khasiat kelapa googling saja ya, karena sekarang Anda harus menyiapkan bahan-bahannya untuk membuat kue yang satu ini. Untuk resepnya Anda bisa lihat di bawah ini, baca secara perlahan agar tidak salah pada setiap langkahnya. Resep dilansir dari vemale.com

n

Kue Mangga Kelapa

n

Bahan:

n

    n

  • 250 gram unsalted butter
  • n

  • 335 gram gula halus
  • n

  • 4 butir telur, kocok lepas
  • n

  • 2 buah mangga matang, kupas dan potong dan sisakan beberapa potong untuk hiasan
  • n

  • 170 gram kelapa parut
  • n

  • 375 gram tepung self-raising
  • n

n

Icing:

n

    n

  • 150 gram gula icing
  • n

  • 20 gram butter, lelehkan
  • n

  • 100 ml sari mangga
  • n

n

Cara Membuat Kue Mangga Kelapa:

n

    n

  1. Pertama, panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius.
  2. n

  3. Minyaki loyang dengan mentega.
  4. n

  5. Lalu, masukkan butter dan juga gula halus dan aduk sampai mengembang dalam sebuah mangkuk.
  6. n

  7. Masukkan telur dan aduk sampai rata.
  8. n

  9. Setelah itu, tambahkan potongan mangga, kelapa dan juga tepung sampai semua tercampur dengan rata.
  10. n

  11. Masukkan adonan dalam loyang dan panggang selama kurang lebih 1 jam.
  12. n

  13. Angkat dan dinginkan.
  14. n

  15. Buat icing dengan mencampurkan semua bahan icing dan aduk sampai benar-benar halus.
  16. n

  17. Oleskan icing di atas kue.
  18. n

  19. Tambahkan potongan mangga.
  20. n

  21. Kue siap disajikan.
  22. n

n

Mudah bukan cara membuat kue mangga kelapa ini? Atau Anda bisa melihat resep lainnya di blog ini, sebelumnya Admin sudah share resep masakan yang enak yaitu chicken teriyaki, atau Anda bisa membaca resep kue kering atau kue basah di blog ini juga icon biggrin Semoga resep yang admin share ini dapat membantu Anda dalam belajar membuat kue yang enak. Selamat mencoba.

n

n

Resep by vemale.com

n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.