Resep dan Cara Membuat Kue Lepat Ketan Pisang

Kue tradisional Indonesia banyak sekali macamnya, Salah satunya adalah lepat, kue ini adalah makanan khas Indonesia yang banyak di jumpai di wilayah Sumatra seperti Minangkabau, Aceh, dan Melayu.

Pada umumnya kue Lepat terbuat dari tepung ketan yang di isi dengan gula merah. Dan dibungkus dengan daun pisang seperti lontong,

Kue lepat sendiri banyak sekali macamnya, Pada resep kali ini adalah salah satunya yaitu kue lepat ketan pisang.

Citarasanya yang manis dan gurih akan membuat jam santai kamu semakin indah, apalagi disanding dengan the atau kopi.

Hmm, pastinya nikmat ya.

Resep satu ini dilansir dari DapurResep/ Ny Dewi Dedi.

Pada resep ini kamu diharuskan menyiapkan bahan pembuatannya, seperti beras ketan putih dan pisang yang digunakan adalah pisang raja.

kamu juga bisa mencoba menggunakan pisang lainnya sesuai dengan selera. Untuk detail resepnya kamu bisa lihat di bawah ini.

Bahan Kue Lepat Ketan Pisang

  •  250 gr beras ketan putih
  • 10 buah  pisang raja matang
  • 250 gram gula pasir
  • 1 buah kelapa parut
  • 1 sendok makan garam
  • daun pisang muda untuk membungkus

Cara membuat kue lepat ketan pisang:

  1. Pertama terlebih dahulu cuci bersih beras ketan. Rendam 1 jam, setelah itu tiriskan.
  2. Kemudian lumatkan pisang pakai sendok masukan gula pasir,garam aduk rata tambahkan kelapa parut dan beras ketan aduk rata
  3. Setelah itu bungkus sampai habis adonan pisang
  4. Kemudian kukus sampai matang( kurang lebih 30 menit)dgn api sedang saja.

Mudah bukan membuat lepat ketan pisang ini? Sebelum membuatnya, pastikan kamu sudah membaca langkah pembuatannya dengan teliti agar tidak keliru pada saat membuatnya.

Jangan lewatkan resep-resep lainnya di blog ini ya. Selamat mencoba membuatnya 🙂

Baca Juga: Cara membuat Pisang Coklat Keju Lumer Lezat dan Mudah

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.