Resep Kue Lemon

kue-lemon-lezat-1

Post by resep kue dan masakan | January 20, 2015 | Kue Kering | 594 Views |

n

Lemon yang juga dikenal di Indonesia adalah Sitrun yang dalam bahasa Belandanya adalah, citroen. Buah satu ini sejenis buah jeruk. Biasanya buah ini dipergunakan sebagai penyegar makanan bahkan dijadikan minuman.

n

Buah ini dapat dengan mudah ditemukan di Negara tropis, karena lemon memang tumbuh subur di wilayah tersebut. Jeruk lemon tidak hanya menyegarkan saja, melainkan memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh kita. Manfaat tersebut diantaranya adalah melancarkan pencernaan, Dengan mengkonsumsi lemon hangat, racun dalam tubuh akan dibantu untuk dikeluarkan. Selain itu lemon juga memiliki kandungan mineral dan vitamin yang akan membantu mengeluarkan racun didalam pencernaan.

n

Lemon juga dapat menjadi diuretic, buah ini memiliki kandungan asam sitrat yang dapat memaksimalkan fungsi enzim yang dapat merangsang kinerja organ hati, sehingga akan memaksimalkan proses detoks pada tubuh secara keseluruhan melalui urin. Lemon juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan masih banyak lagi manfaat lainnya yang bisa Anda cari tahu dengan cara googling, karena kita tidak membahas hal ini terlalu jauh.

n

Untuk Anda yang ingin membuat kue berbahan dasar lemon, Anda dapat mencoba mencontek resep yang satu ini. Dimana untuk membuatnya Anda harus menyiapkan beberapa bahan yang diantaranya adalah tepung terigu, baking soda, garam, lemon yang kita ambil kulitnya yang sudah diparut dan jus lemon serta bahan lainnya yang bisa Anda lihat di detail resep di bawah ini. Resep ini dilansir dari allrecipes.com.

nkue-lemon-lezat-1n

Kue Lemon photo credit: Sparkly Kate

n

Kue Lemon

n

Bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 750 gram tepung terigu
  • n

  • 1 sendok teh baking soda
  • n

  • 1/4 sendok teh garam
  • n

  • 6 butir telur
  • n

  • 500 gram gula pasir
  • n

  • 250 gram butter, lelehkan
  • n

  • 2 sendok teh kulit lemon parut
  • n

  • 2 sendok makan jus lemon
  • n

  • 250 ml yogurt plain
  • n

n

Cara Membuat Kue Lemon:

n

1. Pertama terlebih dahulu panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius. 2. Sambil memanaskan oven, olesi loyang dengan minyak atau menggunakan mentega. 3. Aduk secara bersamaan tepung, baking soda dan garam. Sampai tercampur dengan rata. 4. Pisahkan telur. Dalam sebuah mangkuk besar kocok putih telur sampai mengembang. 5. Tambahkan 100 gram gula secara perlahan dan aduk terus sampai rata. 6. Sediakan mangkuk, masukkan butter, 400 gram gula, kuning telur, kulit lemon dan sari lemon, aduk sampai mengembang. 7. Setelah itu tambahkan campuran tepung dan tambahkan yogurt. Lalu, masukkan adonan putih telur. Aduk sampai rata. 8. Tuang ke dalam loyang dan panggang selama kurang lebih 50-60 menit.

n

9. Angkat, dinginkan dan sajikan.

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.