Resep Kolak Nangka

Membuat kolak nangka tidak harus ketika bulan Ramadhan ya, karena kapanpun bunda bisa membuanya, apalagi jika sedang musim buah nangka.

Bunda bisa membuat kolak nangka yang enak yang wanginya pasti membuat bunda tak sabar ingin mencicipinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk lihat detail bahan dan cara membuatnya di bawah ini seperti dilansir dari vemale.com.

Bahan yang diperlukan Untuk Membuat Kolak Nangka:

  • 10 buah nangka (buang isi, iris jadi empat atau enam)
  • 200 gram kolang-kaling
  • 2 buah pisang raja (iris sesuai selera)
  • 2 gelas santan kelapa
  • 2 gelas air putih
  • 100 gram gula
  • Garam (secukupnya, sedikit saja biar gurih)
  • 100 gram gula merah (sisir halus)
  • Bubuk vanila (secukupnya)
  • Es batu (secukupnya)

Cara Membuat Kolak Nangka

  1. Siapkan semua bahan. Jika sudah siap semua, panaskan air putih di dalam panci dengan api sedang.
  2. Masukkan gula pasir dan gula merah. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan kolang-kaling dan masak sampai empuk.
  4. Tambahkan pisang raja ke dalam panci. Masak hingga matang.
  5. Selanjutnya, masukkan buah nangka, sedikit garam dan bubuk vanila. Masak hingga kembali mendidih.
  6. Terakhir, masukkan santan dan masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
  7. Matikan kompor dan sajikan di mangkok saji. Kolak bisa dinikmati dalam keadaan hangat. Tapi, akan lebih nikmat jika dinikmati saat dingin dan ditambahkan es batu di dalamnya.

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.