Resep Kebab Turki Daging Sapi Enak – Resep Kue Kering Renyah

kebab

Resep Kebab Turki Daging Sapi Enak – Pasti Anda pernah makan kebab turki bukan? Kali ini Anda wajib membuatnya sendiri di rumah! Karena resepnya dapat Anda lihat sendiri di bawah. Pada makanan ini kita akan menggunakan daging sapi ya sesuai judul ya kebab daging sapi.

nkebabn

ilustrasi (c) Kaskus.co.id

n

Daging sapi sendiri memiliki banyak manfaat bagi tubuh, karena memilii gizi yang tinggi, tapi Anda diwajibkan memilih daging sapi yang segar dan sehat. Untuk itu Anda harus mengenali mana daging yang baik dan sehat mana yang tidak. Dikuti dari deptan.go.id daging sapi hang sehat memiliki tanda sebagai berikut.

n

    n

  • Terdaat cap rumah potong hewan (RPH), hal ini menunjukan bahwa daging sapi berasal dari sapi sehat, layak potong dan disembelih dengan cara yang benar dan sudah asti layak konsumsi.
  • n

  • Dagingnya berwarna alami, yaitu warnanya merah sedikit kekuningan.
  • n

  • Memiliki bau khas daing sapi serta terlihat kenyal dan padat.
  • n

  • Dagingnya memiliki serat halus dan sedikit berlemak. Lemaknya berwarna kuning.
  • n

n

Pada 100 gram daging sapi mengandung 18,8 gram protein, yang disebut protein hewani yang memiliki struktur asam amino mirip dengan manusia. Untuk anak-anak yang sering mengkonsumsi bahan pangan berprotein hewani akan terlihat tumbuh cepat, memiliki dayatahan tubuh yang kuat, dan cerdas dibandingkan dengan anak yang jarang makan makanan berprotein tinggi. Selain itu lemaknya juga bermanfaat untuk tubuh manusia, sebagai simpanan energy. Lemak yang ada ada daging sapi berfungsi sebagai sumber energy padat bagi tubuh. Dari setia gram lemak akan menghasilkan 9 kkal energy, dan lemak juga berfungsi sebagai penghemat protein dan thiamin pada tubuh manusia sehingga membuat rasa kenyang lebih lama.

n

Pada daging sapi terdapat kandungan yang di antaranya adalah Protein, selenium yang dapat meningkatkan imunitas anak, seng atau zinc yang memiliki fungsi meningkatkan metabolism dan fungsi kekebalan tubuh, vitamin B Kompleks yang akan membantu kerja system saraf otak sehingga mampu membantu menjaga konsentrasi dan meningkatkan daya ingat, Omega 3 yang akan membantu fungsi jantung, system syaraf pusat dan hati.

n

Untuk Anda yang ingin membuat kebab turki dengan daging sapi, Anda bisa membaca resep dari vemale.com di bawah ini. Siapkan bahannya dan baca dengan seksama cara membuatnya ya icon biggrin

n

Kebab Turki Daging Sapi

n

Bahan Daging Kebab:

n

    n

  • ½ kg daging sapi, iris melintang
  • n

  • 100 cc yoghurt rasa plain/tawar
  • n

  • 3 buah cabai merah
  • n

  • 2 siung bawang putih
  • n

  • 2 cm jahe
  • n

  • ½ sdt ketumbar
  • n

  • Garam, secukupnya
  • n

  • Lada, secukupnya
  • n

n

Cara Membuat daging kebab turki :

n

    n

  • Pertama, cuci bersih daging sapi, pukul-pukul daging hingga melebar dan lunak.
  • n

  • Setelah itu, haluskan bumbu cabai merah, bawang putih, jahe dan ketumbar.
  • n

  • Lumuri daging sapi dengan bumbu halus, hingga daging berbumbu rata.
  • n

  • Beri yoghurt, garam dan lada secukupnya. Diamkan kurang lebih 10 menit.
  • n

  • Setelah bumbu meresap, panggang daging hingga matang.
  • n

n

Bahan Kebab dan Isiannya :

n

    n

  • 1 lembar tortila (roti kebab)
  • n

  • 1 sdt margarin
  • n

  • 1 sdt saus tomat, secukupnya
  • n

  • 1 sdm mayones, secukupnya
  • n

  • 25 gr bawang bombay, iris tipis
  • n

  • 25 gr selada, iris tipis
  • n

  • 25 gr tomat, iris tipis
  • n

  • 25 gr timun, iris tipis
  • n

  • Irisan daging kebab, secukupnya
  • n

n

Cara Membuat Kebab Turki:

n

    n

  • Pertama, panggang tortila sebentar saja di atas pan atau wajan yang sudah dioles margarin hingga muncul bercak kecoklatan, angkat.
  • n

  • Setelah itu, tumis bawang bombay sebentar saja, hingga agak layu.
  • n

  • Lalu, letakkan tortila di atas piring, tata bawang bombay, selada, timun, dan tomat di tengah tortila dengan bentuk memanjang.
  • n

  • Semprotkan saus tomat dan saus sambal secukupnya di atas sayuran. Tambahkan daging kebab di atasnya, ratakan bentuk memanjang.
  • n

  • Terakhir, semprotkan mayones secukupnya di atas daging, lalu gulung tortila.
  • n

  • Dan, sajikan.
  • n

n

Bagaimana? Kebab Turki Daging Sapi enak dan bergizi bukan? caranya mudah atau sulit nih? Semoga saja resep ini dapat membantu Anda membuat makanan kesukaan Anda ya. Anda juga dapat membaca resep sebelumnya yaitu Resep Ayam Bumbu Madu dan resep kue lainnya di blog ini. Selamat mencoba icon biggrin

n

n

Resep by. vemale.com

n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.