Resep Ikan Gurami Asam Manis – Resep Kue Kering Renyah

ikangurameasammanis1-150x150-1

ikangurameasammanis1-150x150-1

Resep Ikan Gurami Asam Manis

Resep Ikan Gurami Asam Manis – admin kali ini akan share masakan yang berbahan dasar ikan gurami. Pastinya kalian sudah tau dengan ikan ini bukan?  Ikan ini memiliki nama  (Osphronemus goramy)  yang hidup di air tawar, dan sangat populer di kawasan Asia Tenggara apalagi di Indonesia, sudah pasti banyak yang suka memakan ikan satu ini, Admin juga suka lho icon biggrin .

Sebenernya banyak cara untuk mengolah ikan gurami ini menjadi masakan yang lezat. Dimulai dari hal yang simpel seperti hanya di goreng dan masih banyak lagi cara untuk mengolahnya. Nah untuk yang admin share ini adalah gumari asam manis yang pasti tidak kalah enak icon biggrin

Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya silahkan persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, bahannya adalah ikan gurami, bawang putih, garam, merica, tepung kanji, minyak dan bahan untuk sausnya adalah tepung kanji, margarin, saus tomat, kaldu, cuka makanan, gula pasir magi blok wortel dan daun bawang. Bahan-bahannya Anda bisa dapatkan di pasar/swalayan terdekat. Lihat detailnya dibawah ini:

Ikan Gurami Asam Manis

Bahan : • ½ kg ikan gurami • 2 siung bawang putih, haluskan • garam secukupnya • merica secukupnya • tepung kanji secukupnya • minyak untuk menggoreng

Bahan Saus :

• 1 sdm tepung kanji, cairkan dengan sedikit air • 1 sdm margarin • 3 sdm saus tomat • 300 cc kaldu • ½ sdt cuka makan • 2 sdm gula pasir • 1 maggi blok • 1 buah wortel, diiris seperti korek api • btg daun bawang diiris serong

haluskan :

• 2 siung bawang putih • 1 iris jahe

• garam secukupnya

cara membuat ikan goreng asam manis :

Pertama bersihkan ikan tetapi biarkan utuh, campurkan ikan, bawang putih, garam dan merica. Lalu lumuri ikan dengan tepung kanji. Goreng dengan minyak yang banyak, sampai agak kecoklatan. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum. Masukkan saus tomat, air kaldu dan bumbu lainnya. Setelah itu masukkan pula wortel dan daun bawang, lalu kentalkan dengan tepung kanji. Masak sebentar kemudian angkat. Dan letakkan diatas piring, siram dengan saus asam manis dan hidangkan panas-panas.

Bagaimana? mudah bukan membuat olahan gurami asam manis? Jangan menyerah jika hasilnya kurang maksimal, lakukan lagi percobaannya sampai hasilnya maksimal. Enaknya masakan ini di hidangkan pas makan siang bersama sanak keluarga icon biggrin . Baca juga resep masakan lainnya di website ini. Selamat mencoba.

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak