Resep Es Krim Goreng Saus Strawberry – Kali ini admin akan share nih resep yang seger-seger yang pasti bikin kita nelen ludah deh :D. Siapa yang suka sama es cream? pasti anaknya suka banget ya apa lagi orang tuanya, karena malu sama umur aja jadi jaim gtu sama anaknya ya? hehehe…
Untuk kamu yang mau membuatkan anak atau belajar membuat untuk menjualnya/menjajahkannya silahkan nih lihat resep dibawah ini. siapa tau kalia bisa mengkreasikannya lebih enak dan lezat lagi dari resep yang dibawah ini. hmm.. es krim banyak diminati semua kalangan lho jadi tak ada salahnya jika ingin dijadikan sebuah bisnis, karena masih jarang lho yang menjual es krim goreng.
Seperti biasa sebelum membuatnya, persiapkan terlebih dahulu bahan dan perlengkapan membuat es krim, jangan perlengkapan lain yang disiapkan ya, ingat ini membuat es krim ya . oke langsung aja deh liat bahan-bahannya dibawah ini.
Bahan Es Krim Goreng :
- 1 lembar roti tawar
- 5ogr tepung terigu
- 50gr tepung roti
- Putih telur dari satu butir telur
- Ice Cream rasa vanilla secukupnya (atau boleh sesuai selera Anda)
- 250gr strawberry matang
- 250gr gula putih
- 1 buah jeruk lemon
Cara pembuatan Saus Strawberry :
Cuci bersih strawberry dan blender bersama gula putih hingga larut, Lalu tambahkan perasan air jeruk lemon dan masak saus dengan api kecil, aduk hingga mengental, setelah itu angkat dan biarkan dingin, saus strawberry siap digunakan. dan berikutnya adalah cara membuat es krimnya.
Cara Membuat Es Krim Goreng:
Gunakan sendok es krim, cetak satu scoop es krim dan bekukan dalam freezer, Lalu ambil selembar roti, buang pinggirnya atau sesuai selera Anda, kalo selera anda menggunakan pinggiran bisa juga :D. Setelah itu ambil es krim yang sudah dibekukan lalu letakkan di atas permukaan roti tawar, Habis itu lipat roti membentuk bulat dan bungkus dengan aluminium foil dan simpan kembali dalam freezer.
Oke selanjutnya siapkan 3 buah mangkuk. Isi mangkuk pertama dengan tepung terigu, mangkuk kedua dengan tepung roti dan mangkuk ketiga dengan putih telur. Lalu kocok lepas putih telur dalam mangkuk terpisah. Ambil roti dari freezer. Celupkan roti berisi es krim ke dalam tepung terigu lalu celupkan pada putih telur dan terakhir pada tepung roti hingga rata. Nah setelah itu goreng dengan minyak panas hingga warna roti berubah menjadi kuning kecoklatan, lalu tiriskan. Karena menggunakan saus yang sudah dibuat tadi berarti kita harus membelah roti menjadi dua, kemudian siram dengan saus strawberry dan es krim goreng siap untuk dinikmati.
hm….. Pasti menyegarkan bukan? bagaimana resep es krim satu ini? jika ada yang ingin ditambahkan silahkan tambahkan atau ralat dikomentar ya. terima kasih sudah menyempatkan membaca resep-resep disini