Resep Kue Dorayaki Enak – Resep Kue Kering Renyah

Resep Kue Dorayaki Enak – Kenal dan pernah mencoba kue dorayaki? Kue kesukaannya doraemon itu lho icon biggrin Kue ini berasal dari Jepang dan tergolong sebagai kue tradisional. Kue ini berbentuk bundar dan tembam seperti burger. Untuk teksturenya lembut karena pada adonannya diberikan madu.

n

dorayakienak

n

Sejarah kue dorayaki menurut wikipedia, pada tahun 1914 perusahaan kue Usagiya memperkenalkan dorayaki yang terbuat dari adonan castella yang terdiri dari dua lembar panekuk. Dan di daerah Kansai (Osaka/Nara) Kue ini di kenal dengan nama mikasa. Anda ingin mencoba membuatnya? icon smile

n

Jika Anda ingin mencoba membuatnya berikut resepnya yang dilansir dari femina.co.id, persiapkan bahannya terlebih dahulu seperti tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, telur ayam, mentega tawar, susu cair dan margarin untuk mengoles. Untuk isiannya persiapkan kacang merah, susu cair dan gula pasir.

n

Kue Dorayaki Enak

n

Bahan Kue Dorayaki:

n

    n

  1.     300 g tepung terigu serbaguna
  2. n

  3.     6 sdm gula pasir
  4. n

  5.     2 sdt baking powder
  6. n

  7.     1 sdt garam
  8. n

  9.     4 butir telur ayam, kocok lepas
  10. n

  11.     75 g mentega tawar, lelehkan
  12. n

  13.     250 ml susu cair
  14. n

  15.     1 sdt margarin untuk mengoles
  16. n

n

Isi Dorayaki:

n

    n

  •     100 g kacang merah kering, rendam ± 3 jam, tiriskan
  • n

  •     150 ml susu cair
  • n

  •     75 g gula pasir
  • n

n

Cara membuat Kue Dorayaki:

n

Pertama : Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, tiriskan, haluskan. Masak kembali sambil tambahkan susu cair dan gula pasir, masak hingga kental, angkat. Sisihkan. Lalu campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur, mentega, dan susu cair sedikit demi sedikit, sambil aduk hingga rata. Setelah itu panaskan cetakan dorayaki atau cetakan kue apem. Olesi dengan margarin. Dan tuang 2 sdm adonan ke dalam cetakan hingga ¾ tinggi cetakan, biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang. Masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan. Angkat. Sisihkan. Tuangi 2 sdm adonan ke dalam cetakan, tambahkan dengan 1 sdm adonan kacang merah. Masak hinggga bagian dasarnya agak kecokelatan dan matang. Tutup dengan dorayaki matang tanpa isi. Masak sebentar. Ulangi untuk sisa adonan. Sajikan deh.

n

Untuk 20 buah

n

Bagaimana? Membuar kue Dorayaki kesukaan doraemon ini? Mudah bukan membuatnya? Anda juga bisa melihat resep kue keju susu dan resep kue kering lainnya di website ini. Jika gagal sebaiknya ulangi percobaan sampai mendapatkan hasil yang maksimal. Selamat mencoba.

n

n

Resep by. Femina.co.id | Foto : foodspirationbydesign.wordpress.com

n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.