Resep Cimol Enak – Resep Kue Kering Renyah

cimol-150x150-1

cimol-150x150-1

Resep Cimol Enak

Resep Cimol – Kali ini admin akan share cara membuat cimol, sudah tahukan sama jajanan satu ini? Makanan ringan yang terbuat dari tepung kanji, cimol sendiri berasal dari sunda dan memiliki kepanjangan aci digemol yang memiliki arti tepung kanji di buat bulat-bulat. Biasanya Admin makan makanan satu ini waktu di SD karena tukangnya suka mangkal disana, namun banyak juga yang keliling icon biggrin dan paling enak di makannya sewaktu masih hangat. Untuk Anda yang ingin membuatnya sebaiknya simak ya.

Untuk bahan-bahan yang harus disiapkan adalah tepung kanji, tepung beras, garam, merica bubuk, air mendidih, soda kue, minyak untuk menggoreng. Untuk sausnya bahan-bahannya adalah air, gula merah, gula pasir, garam, cabai rawit, bawang putih, dan asam jawa. Untuk bahan-bahannya mudah Anda dapatkan kok. Untuk detail bahan dan cara membuatnya Anda bisa lihat di bawah ini.

Jajanan Cimol

Bahan:

  1. 200 g tepung kanji
  2. 50 g tepung beras
  3. 1 sdt garam
  4. ½ sdt merica bubuk
  5. 150 ml air mendidih
  6. ½ sdt soda kue
  7. minyak untuk menggoreng

Saus Cimol:

  1. 250 ml air
  2. 50 g gula merah, sisir
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 6 bh cabai rawit, haluskan
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. 3 sdm asam Jawa

Cara Membuat:
Pertama aduk rata bahan cimol , kecuali soda kue dan minyak goreng. Lalu setelah adonan hangat kuku, masukkan soda kue, aduk rata. Bulatkan sebesar kelereng lalu goreng sampai matang. Dan untuk saus cimol : Rebus bahan saus sampai mendidih, saring lalu setelah dingin, hidangkan dengan cimol .

Untuk 5 porsi

Tips:

  • Untuk menggoreng cimol sebaiknya dengan api sedang agar tidak meletup dan matang merata.
  • Gunakan tutup wajan saat menggoreng cimol karena kadang-kadang cimol akan meletup saat digoreng.

Mudah bukan membuat cimol? Anda juga dapat mengkreasikannya supaya lebih unik, apalagi untuk Anda yang ingin menjajahkannya harus lebih variatif dengan berbagai rasa icon biggrin Anda juga dapat membaca resep mie udang dan resep masakan lainnya di website ini. Selamat mencoba icon smile

by. mamataro

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak