Resep Cilok Bakar Bumbu Barbeque Enak – Resep Kue Kering Renyah

cilok-bakar

Advertisement

ncilok-bakarn

Ilustrasi Photo | Credit by Nik Salsabiila

n

Resep Cilok Bakar Bumbu Barbeque Enak – Pasti kenal sama jajanan yang satu ini bukan? Ya! Makanan satu ini adalah khas makanan Jawa Barat yang bisa menjadi cemilan yang kenyal dan biasanya dengan rambahan bumbu kacang atau kecap dengan saus. Biasanya sih bentuknya bulat yang pasti sekarang ini jajanan cilok tidak hanya berada di Jawa Barat saja melainkan sudah menyebar ke seluruh Indonesia terlebih lagi di Kota besar.

n

Penamaan Cilok adalah kepanjangan dari aci di colok, nama yang cukup unik, yak arena bahan utama dari makanan satu ini adalah tapioca yang dalam bahasa Sundanya adalah Aci yang di tusuk (dicolok) dan sekarang sudah banyak variasi dari cilok lho, salah satunya adalah colok bakar yang setelah di rebus Anda harus membakarnya kembali hal ini akan memberikan citarasa berbeda dengan wangi asap khas yang menggugah selera.

n

Pada kesempatan lalu, Admin sudah share resep cilok, jika Anda sudah bisa membuatnya, Anda bisa langsung ketahap pembakaran dan bumbu yang Anda gunakan bisa dengan bumbu kacang atau kecap dan saus, tapi untuk yang dibakar lebih enak dengan bumbu kacang layaknya sate. Untuk yang belum pernah membuatnya Anda da[at membaca resepnya secara detail.

n

Untuk Bahan yang harus Anda siapkan diantaranya adalah, tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam untuk menambahkan rasa ayam, garam, bumbu baebeque siap pakai dan mentega yang dicairkan. Untuk detail bahannya Anda dapat melihatnya di bawah. Resep tersebut dilansir dari vemale.com

n

Cilok Bakar dengan bumbu Barbeque

n

Bahan Cilok:

n

    n

  • 150 gram tepung kanji
  • n

  • 150 gram tepung terigu
  • n

  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • n

  • 250 ml air kaldu ayam
  • n

  • 1/2 sdt garam
  • n

  • Saus Olesan:
  • n

  • 2 sdm bumbu barbeque siap pakai
  • n

  • 1 sdm mentega, cairkan
  • n

n

Cara Membuat Cilok:

n

    n

  • Pertama, campur tepung kanji, tepung terigu dan bawang putih.
  • n

  • Setelah itu, uleni hingga adonan tercampur rata.
  • n

  • Rebus air kaldu dan garam hingga mendidih.
  • n

  • Lalu, tuang air rebusan itu ke dalam adonan cilok, tuang secukupnya dan aduk rata hingga adonan bisa dibuat bulatan. Uleni adonan hingga kalis. Cetak cilok membentuk bulatan-bulatan.
  • n

  • Panaskan air dalam panci hingga mendidih, rebus adonan cilok dan tunggu hingga mengapung. Angkat tiriskan. Tunggu hingga dingin.
  • n

  • Setelah dingin tusuk cilok pada tusukan sate. Dan cilok siap di bakar
  • n

n

Cara Membuat cilok bakar:

n

    n

  • Pertama Anda campur bahan olesan hingga rata.
  • n

  • Lumuri cilok yang sudah ditusuk dengan campuran tersebut, gunakan kuas makanan agar rata
  • n

  • Bakar cilok hingga harum dan berwarna kecokelatan.
  • n

  • Angkat, Enaknya di sajikan selagi hangat.
  • n

n

n

Pada tahap pembakaran sebaiknya menggunakan areng karena memberikan citarasa yang berbeda.

n

n

Bagaimana? Mudah bukan membuat cilok bakar? Anda juga dapat mencoba resep sebelumnya, yaitu soto ayam lamongan. Atau Anda juga dapat mencoba resep minuman dan kue kering lainnya di blog ini. Semoga share resep ini bermanfaat. Selamat mencoba icon biggrin

n

Advertisement

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.