Resep Cara Membuat Chocolate Cranberry Cake

chocolate-cranberry

Untuk Anda yang suka dengan kue coklat Anda dapat mencoba membuat kue spesial satu ini yaitu Chocolate Cranberry Cake yang dilansir dari SajianSedap.com. Untuk membuatnya tidak terlalu sulit lho. Dan pastinya kue ini cocok untuk Anda hidangkan di hari yang istimewa seperti Natal dan hari besar lainnya. Apa lagi jika Anda membuatnya sendiri makin spesial dan sangat memuaskan hati lho.

n

Pada kue coklat kali ini Anda harus menyiapkan black cocoa powder atau coklat bubuk pekat dan bahan lainnya. Kue ini tidak hanya memiliki rasa yang enak, melainkan tampilannya yang unik dan menarik perhatian, sehingga ketika dihidangkan orang akan melirik pada kue satu ini dan mereka akan menasaran dan mencicipinya.

n

Untuk anda uang ingin membuatnya, detail resep Chocolate cranberry bisa Anda lihat di bawah ini. Jika Ada beberapa bahan yang tidak Anda mengerti Anda bisa melakukan pencarian karena setiap bahan-bahannya pasti sudah Ada yang menjelaskannya.

nchocolate-cranberryn

photo credit: Tim Pierce via cc

n

Chocolate cranberry Lezat

n

Bahan-bahan yang diperlukan:

n

    n

  • 7 kuning telur
  • n

  • 1 putih telur
  • n

  • 75 gram gula pasir
  • n

  • 1/4 sendok teh garam
  • n

  • 40 gram tepung terigu protein sedang
  • n

  • 15 gram susu bubuk
  • n

  • 20 gram black cocoa powder (cokelat bubuk pekat)
  • n

  • 1/4 sendok teh baking powder
  • n

  • 50 gram mentega tawar, lelehkan
  • n

  • 15 ml krim kental
  • n

  • 1/2 sendok teh pasta cokelat
  • n

n

Bahan untuk Filling I:

n

    n

  • 75 ml krim kental
  • n

  • 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • n

  • 15 gram mentega tawar
  • n

n

Bahan untuk Filling II:

n

    n

  • 125 gram cranberry, blender halus
  • n

  • 125 gram gula pasir
  • n

  • 75 ml air
  • n

  • 4 sendok makan maizena dan 4 sendok makan air, larutkan
  • n

n

Bahan untuk Topping:

n

    n

  • 75 ml krim kental
  • n

  • 100 gram
  • n

n

Anda sudah siapkan kesemua bahannya? Untuk membuat kue satu ini Anda harus menyiapkan oven juga ya, karena kue ini akan kita panggang menggunakan oven. Setelah semuanya siap, pastikan Anda sudah membaca dengan teliti cara untuk membuatnya.

n

Cara membuat chocolate cranberry cake:

n

1. Pertama untuk Cake, Anda kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang. 2. Setelah itu  Anda masukkan tepung terigu, susu bubuk, black cocoa, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Lalu Anda masukkan mentega tawar, krim kental, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 4. Setelah itu oven dengan api dibawah suhu 190 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit hingga matang. Belah 3 cake. Lalu sisihkan. 5. Untuk filling I, panaskan krim kental. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Masukkan mentega tawar. Aduk rata. Dinginkan. 6. Untuk Filling II, Bahan filling, rebus blenderan cranberry, gula, dan air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan maizena. Masak sampai meletup-letup. 7. Setelah itu ambil selembar cake. Oleskan sebagian bahan filling I. Tutup dengan cake. Oleskan bahan filling II. Tutup lagi dengan cake. Lalu oleskan sisa bahan filling I di atas permukaan cake.

n

8. Untuk topping, Anda panaskan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tuang di atas cake dan dinginkan.

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.