Sebenarnya setiap makanan tidak akan membosankan jika kita bisa mengolahnya dengan cara yang selalu berbeda, seperti tempe, jika diolahnya itu-itu saja pasti akan sangat membosankan bukan? Tapi jika kita bisa mengkreasikannya menjadi makanan unik dan enak, rasa bosan akan menghilang 😀
n
Untuk kamu yang sudah mulai jenuh dengan olahan tempe yang itu-itu saja, sebaiknya kamu mencoba olahan tempe yang satu ini. Yaitu bola-bola tempe yang lezat. Pada pembuatannya disini kita akan menggunakan tempe yang dikukus dan dihaluskan dan dibentuk menjadi bola-bola.
n
Langsung saja ya, untuk kamu yang ingin membuatnya, kamu bisa melihat detail resepnya di bawah ini. Resep ini dilansir dari SajianSedap.com
n
n
(c) SajianSedap.com
n
Bola-bola Tempe
n
Bahan-bahan yang diperlukan:
n
- n
- 250 gram tempe yang dikukus dan dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang, cincang
- 20 gr keju, diparut (ini bisa sesuai selera, bisa digunakan atau tidak)
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 1 butir telur
- telur puyuh rebus
- minyak yang akan digunakan untuk menggoreng.
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
n
Bahan untuk pencelup dan pelapis:
n
- n
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gr tepung panir
n
n
n
Cara membuat:
n
- n
- Siapkan wadah untuk mencampur tempe yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, keju, garam, merica, dan gula secukupnya (sesuai selera).
- Kemudian bentuk bulatan dan isi dengan telur puyuh. Bentuk bulatan bola-bola tempe lagi hingga telur puyuh tertutup rapat.
- Setelah itu celupkan bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup berupa telur yang kemudian gulingkan ke tepung panir.
- Goreng dalam minyak hingga kecoklatan dan matang.
n
n
n
n
n
Bola bola tempe isi telur puyu siap disajikan. Mudah bukan untuk membuatnya? Pastinya menu ini akan menghilangkan kebosanan dengan olahan tempe yang hanya itu-itu saja. Selamat mencoba membuatnya 
n
Berikan Komentarnya
n
comments
n
- n
n
n
n
n
