Resep Bakso Daging Sapi

baksodaging-150x150-1

Resep Bakso Daging Sapi – Sebelumnya admin sudah share resep kroket isi keju, dan kali ini admin akan share cara membuat bakso, pasti suka dengan makanan satu ini bukan?

n

Menurut wikipedia Bakso akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia, ini ditunjukan dari istilah bakso dari kata Bak-Co dalam bahasa Hokkien yang memiliki arti daging giling. Nah karena di Indonesia sendiri mayoritas penduduknya muslim, maka bakso di Indonesia terbuat dari daging yang halal seperti daging sapi, ikan bahkan ayam. Di Indonesia sendiri tempat yang paling terkenal sebagai pusat bakso adalah Solo dan Malang, untuk Malang biasanya di sebut Bakso Malang.  Sekarang ini bakso banyak dikenal dengan banyak varian seperti bakso urat, bakso telur, bakso bola tenis, bakso ikan, bakso udang dan bakso malang. Sebenarnya masih banyak lagi sih 😀baksodaging-150x150-1

n

Untuk Anda yang ingin membuatnya,  silahkan simak pada resep dibawah ini, tapi sebelumnya Anda harus menyiapkan bahan dan pelengkapan memasaknya terlebih dahulu. Untuk bahan-bahannya yang perlu Anda persiapkan adalah daging sapi segar, es batu, garam, merica bubuk, bawang putih, telur, tepung sagu dan untuk bahan kuah baksonya adalah tulang sapi, air, garam, bawang putih dan merica bubuk. Untuk detailnya Anda bisa lihat dibawah ini

n

Bakso Daging Sapi Enak

n

Bahan Bakso:

n

    n

  • 250 gram daging sapi segar
  • n

  • 25 gram es batu
  • n

  • 2 sendok teh garam
  • n

  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • n

  • 2 siung bawang putih
  • n

  • 1 butir telur
  • n

  • 50 gram tepung sagu
  • n

n

Bahan Kuah Bakso Daging Sapi :

n

    n

  • 1 kg tulang sapi
  • n

  • 2500 ml air
  • n

  • 1,5 sendok makan garam
  • n

  • 2 siung bawang putih dan di cincang halus
  • n

  • 1 sendok teh merica bubuk
  • n

  • 250 gram tetelan
  • n

n

Cara Membuat Bakso Daging Sapi :
nPertama haluskan daging sapi bersama es batu, garam, merica bubuk, dan bawang putih menggunakan food processor. Tambahkan telur dan tepung sagu, aduk rata. Lalu ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat. Masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan sampai mengapung.

n

Untuk pembuatan kuah: Rebus tulang sapi dengan api kecil selama satu jam. Saring, tambahkan tetelan, bawang putih, merica, dan garam, rebus sampai matang dengan api kecil selama satu jam. Dan terakhir adalah sajikan bakso dengan taburan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng.

n

enaknya menyantap bakso itu dimusim hujan atau di cuaca dingin, pasti lebih terasa nikmatnya 😀 Bagaimana? Mudah bukan membuat bakso daging sapi ini? Jika masih gagal silahkan lakukan percobaan lagi ya, Anda dapat melihat resep minuman dan resep kue lainnya pdi website ini. Selamat mencoba simple smile

n

n

by. mamataro

n

n

Berikan Komentarnya

n

comments

n

    n

  • kulitpangsit
  • n

  • bakwan udang jagung manis w900 h600
  • n

  • kentang
  • n

  • chicken teriyaki
  • n

You May Also Like

tempat penyimpanan saus tomat

Cara Menyimpan Saus, Kecap Dan Selai Dengan Benar

resep-klapertart-e1400317159729-2

Resep Klapertart Kukus Enak

cheese-stick-dengan-roti-tawar

Resep Cheese Stick Dengan Roti Tawar

bola-bolasayur-150x150-1

Resep Bola bola Sayur Enak

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.