Resep Babat Gongso Pedas Manis Lezat

babat gongso pedas manis

Mau membuat makanan dengan bahan babat? Anda dapat mencoba resep yang satu ini bun, Babat gongso pedas manis yang lezat dan tidak terlalu sulit.

Untuk membuatnya pastinya Anda harus menyiapkan beberapa bahan yang diantaranya adalah babat sapi dan beberapa bahan untuk bumbu.

Langsung saja untuk membuatnya, Anda dapat melihat detail resep dan cara membuatnya di bawah ini ya.

Bahan-Bahan Babat Gongso Pedas Manis

  • 500 gram babat sapi, cuci, rendam dengan jeruk nipis dan bersihkan
  • 3 gelas air putih
  • gula, garap, kecap, dan saus tiram secukupnya
  • Bumbu yang Dihaluskann
  • 7 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 10 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 4 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm ketumbar bubuk

Cara Membuat Babat Gongso Pedas Manis

  1. Rebus babat dengan daun salam dan jahe sampai empuk.
  2. Iris babat yang sudah empuk, tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang 3 gelas air.
  4. Setelah air menyusut, masukkan babat.
  5. Tambahkan gula, garap, kecap, dan saus tiram secukupnya
  6. Aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Artikel Cara Membuat Babat Gongso Pedas Manis Lezat Oleh Slamet Romadhon

You May Also Like

resep gulai kambing pedas gurih

Resep Gulai Kambing Pedas Gurih

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.