Resep Cara Membuat Ayam Goreng Dengan Raburan Wijen yang Lezat

Menambahkan koleksi resep olahan ayam goreng, kali ini resepkuekering.org akan share resep ayam goreng madu dengan taburan wijen seperti dilansir dari vemale.com. Resep ini akan menghilangkan kebosanan dengan olahan daging ayam yang hanya itu-itu saja, namun jika ingin resep lainnya, Anda dapat melihat resep lain di kategori yang sudah disediakan pada website ini.

n

Ayam goreng madu dengan taburan wijen ini memiliki citarasa manis dan gurih yang menjadi satu, pastinya menu satu ini akan menjadi salah satu menu favorit di rumah. Untuk membuat masakan satu ini Anda diharuskan menyiapkan bahan yang diantaranya adalah daging ayam bagian dada atau bisa menggunakan bagian lain sesuai selera, siapkan juga kaldu ayam, madu, kecap, minyak wijen, bawang bombay dan bahan lainnya yang dapat dilihat di detail resepnya di bawah ini.

nn

Foto: copyright cookingclassy.com

n

Ayam Goreng Madu Wijen

n

Bahan yang diperlukan:

n

n
• 700 gr daging ayam bagian dada (atau bisa bagian lain sesuai dengan kesuakaan Anda)

n

• 150 cc kaldu ayam

n

• 120 cc madu

n

• 3 sendok makan kecap

n

• 2 sendok makan minyak wijen

n

• 3 sendok makan bawang bombay cincang

n

• 1 siung bawang putih, dicincang

n

• 1 1/2 sdt jahe parut

n

• 1 sendok tehcuka putih

n

• garam dan lada bubuk secukupnya

n

• tepung maizena (225 gram & 1 1/2 sdm)

n

• minyak sayur untuk menggoreng

n

• 1 sendok teh baking powder

n

• 2 butir telur ayam

n

• 1 sendok makan biji wijen

n

• daun bawang sebagai garnish (opsional untuk Anda yang tidak suka bisa tidak Anda gunakan) n

  photo credit:
  nLarry Hoffman

  n

n

n

Berikut adalah cara membuat sausnya:

n

n
1. Pertama terlebih dahulu siapkan penggorengan, kemudian campurkan kaldu ayam, madu, kecap, minyak wijen, cuka, bawang bombay, bawang putih, jahe parut, dan sejumput garam dan lada bubuk. Setelah itu aduk secara perlahan dengan api sedang, biarkan sampai mendidih.

n

2. Kemudian siapkan mangkuk, campurkan 1 1/2 sendok makan tepung maizena dengan 1 1/2 sendok makan air dingin.

n

3. Setelah itu masukkan campuran air dan tepung maizena ke dalam penggorengan.

n

4. Kemudian kecilkan api, dan aduk perlahan hingga semua bahan mengental.

n

n

Untuk Cara Membuat Ayam Goreng:

n

n
1. Pertama terlebih dahulu kocok lepas 2 butir telur.

n

2. Kemudian campurkan 225 gram tepung maizena dan baking powder.

n

3. Setelah itu Anda celupkan potongan daging ayam ke dalam telur, setelah itu  baluri dengan campuran tepung maizena dan baking powder.

n

4. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak untuk menggoreng potongan ayam hingga berwarna cokelat keemasan.

n

5. Matang, tiriskan lalu lumuri dengan saus dan taburi dengan biji wijen,m untuk yang suka daun bawang Anda bisa menaburinya dengan daun bawang.

n

n

Ayam goreng madu dengan taburan wijen siap untuk disajikan. Bagaimana, mudah bukan membuat olahan ayam yang satu ini? Pastinya Anda bisa membuatnya ya, Semoga masakan ini menjadi favorite keluarga Anda. Selamat mencoba membuatnya

n

Berikan Komentarnya

n

comments

n

n
• 

n

• 

n

• 

n

• 

n