Untuk kue tradisional kali ini adalah ampyang. Kue berasal dari jawa dengan bahan yang terbuat dari kacang yang diberi gula jawa dan menghasilkan citarasa manis dan gurih. Pastinya sangat cocok untuk dijadikan cemilan.
n
Untuk share resep kali ini Resepkuekering.org akan share resep amyang kacang jahe. Dimana pada kue satu ini akan ditambahkan bahan jahe untuk menambahkan aroma dan rasa hangat. Jadi bisa kamu jadikan cemilan dikala musim penghujan.
n
Untuk bahannya tidak susah untuk didapatkan. Kamu bisa langsung melihat resep dan bahannya di bawah ini. Resep ini dilansir dari SajianSedap.com.
n
n
Ampyang Kacang Jahe (c) SajianSedap.com
n
Ampyang Kacang Jahe
n
Bahan bahan yang diperlukan
n
- n
- 200 gr kacang tanah kulit, digoreng, tiriskan
- 200 gr gula merah, sisir halus
- 1 bungkus jahe instan
- 25 gr gula pasir
n
n
n
n
n
Bahan untuk bumbu halus:
n
- n
- 2 buah cabai merah besar, goreng
- 1 buah cabai rawit, goreng
- 1/4 sdt garam
n
n
n
n
Cara membuat:
n
- n
- Siapkan wajan untuk panaskan gula merah dan gula pasir dengan api kecil sampai larut.
- Kemudian masukkan jahe instan dan bumbu halus. Aduk rata.
- Setelah itu tambahkan kacang tanah. Dan kecilkan api. Aduk sampai kacang terbalut dan berambut.
- Terakhir siapkan tampah dan sendokkan ke atas tampah. Biarkan mengeras.
n
n
n
n
n
Cemilan Ampyang siap disajikan. Kamu bisa menyimpannya di toples agar tetap mengeras. Makanan ini sangat cocok dijadikan cemilan disaat musim hujan, karena aroma dan rasa hangat dari jahe akan membantu menghangatkan tubuh. Selamat mencoba membuatnya 
n
- n
n
n
n
n
