Resep Kue Kastengel Renyah

Advertisement

Resep kue kering satu ini adalah kue kastengel yang renyah. Kue satu ini adalah kue kering yang cocok dan banyak disajikan ketika hari raya idul fitri dan hari besar lainnya. Hmm tak heran hari-hari besar tersebut kue ini nampak ramai dijajahkan orang-orang, apa lagi menjelang lebaran.

Kue Kering kastengel

Tapi jika Anda membeli terus jadi gak tahu cara membuatnya kan? Nah kali ini admin akan share resep membuat kue kastengel yang renyah, untuk itu jika Anda ingin membuatnya pastikan dulu bahan-bahannya sudah disiapkan. yang mau belajar membuatnya yuk simak terus, siapa tahu Anda jadi jago dan gak usah beli deh karena sudah bisa membuatnya :D

Bahan Resep Kue Kastengel Spesial

  • Margarine 150 gram
  • Roombutter 10 gram
  • Tepung terigu 250 – 300 gram, ayak
  • Kuning telur 3 butir
  • Keju 100 gram, parut
  • Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan

Bahan sudah siap? Sudah semua? Oke lanjut ke tahap berikutnya ya :D

Cara Membuat Kue Kastengel enak dan renyah.

  •  Kocok margarine dan roombutter hingga lembut.
  •  Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
  •  Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
  • Masukkan keju, aduk kembali hingga rata.
  • Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.
  • Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarine . Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan taburi keju cheddar.
  • Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin.

Nah bagaimana menurut anda Kue Kering Kastengel ini? mudah bukan? selamat mencobanya :D

Advertisement

Resep Kue Kastengel Renyah | resepKue | 4.0

Leave a Reply